Appleton 15 Years Black River Casks
Sirop doux, vanille-caramel équilibré
D'après les commentaires, ce rhum combine le caramel, le bois et les fruits tropicaux subtils pour un profil bien équilibré et doux. Les gens le recommandent aussi bien aux nouveaux venus qu'aux amateurs chevronnés de rhum jamaïcain.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des critiques adorent le profil à la fois accessible et complexe du Appleton Estate's 15 Years Black River Casks. Les notes de vanille, de caramel et de bois sont prédominantes, avec des touches de fruits tropicaux et de banane offrant un funk jamaïcain subtil. Il est souvent apprécié en tant que sirop décontracté ou accompagné d'un cigare. Sa douceur et son caractère équilibré en font un favori de la communauté, en particulier pour ceux qui recherchent la qualité à un prix raisonnable.
Avis d'experts
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Rum nagykövet
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Cette nouvelle version est plus torréfiée que les autres, légèrement fruitée avec de la vanille et un merveilleux caramel. En bouche, il y a un merveilleux bois torréfié et je le trouve agréable et rond avec une sensation huileuse sur la langue.le rapport qualité-prix est très bon à mon avis.
Nez très timide, pas de texture et finale très courte. La dilution le tue tout simplement. A quoi bon sortir un 15 ans d'âge qui a moins de caractère que le 12 précédent ?
Du caramel, du bois de cèdre, du végétal, de la cannelle, de l’ananas et des agrumes au nez. La bouche a une attaque franche, les fruits sont là et les arômes montent et descendent en douceur. Ils disparaissent ensemble assez vite et restent surtout le caramel et le cèdre. Un bon rhum pour le prix, très bien fait.
Easy Débutant dans le monde des rhums jamaïcains. De mémoire, je préfère légèrement le 12 ans d'âge, mais pour cela, il faudrait que je les goûte en parallèle. Personnellement, c'est l'amertume qui me dérange, elle est nettement trop dominante à mon goût. En somme, il manque un peu de caractère, il y a des représentants plus forts du style jamaïcain, même dans le segment de prix inférieur.