Appleton 15 Years Black River Casks
Un rhum jamaïcain doux et équilibré avec des valeurs fortes
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge d'Appleton Estate 15 Years Black River Casks pour son caractère jamaïcain doux et accessible et pour sa valeur. Attends-toi à de la vanille, du caramel et des fruits tropicaux sur du chêne chaud, avec des notes de banane au nez. Souvent apprécié pur comme un sirop décontracté. Certains critiques souhaiteraient quelques degrés de plus ou une finale plus longue. Un choix populaire avec 147 commentaires et une grande confiance de la part des acheteurs.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Appleton Estate
La distillerie Appleton Estate est située à Jamaica. Les rhums de Appleton Estate ont été examinés 3 020 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Appleton EstateCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Cette nouvelle version est plus torréfiée que les autres, légèrement fruitée avec de la vanille et un merveilleux caramel. En bouche, il y a un merveilleux bois torréfié et je le trouve agréable et rond avec une sensation huileuse sur la langue.le rapport qualité-prix est très bon à mon avis.
Nez très timide, pas de texture et finale très courte. La dilution le tue tout simplement. A quoi bon sortir un 15 ans d'âge qui a moins de caractère que le 12 précédent ?
Du caramel, du bois de cèdre, du végétal, de la cannelle, de l’ananas et des agrumes au nez. La bouche a une attaque franche, les fruits sont là et les arômes montent et descendent en douceur. Ils disparaissent ensemble assez vite et restent surtout le caramel et le cèdre. Un bon rhum pour le prix, très bien fait.
Easy Débutant dans le monde des rhums jamaïcains. De mémoire, je préfère légèrement le 12 ans d'âge, mais pour cela, il faudrait que je les goûte en parallèle. Personnellement, c'est l'amertume qui me dérange, elle est nettement trop dominante à mon goût. En somme, il manque un peu de caractère, il y a des représentants plus forts du style jamaïcain, même dans le segment de prix inférieur.