Long Pond & Clarendon Plantation XAYMACA Special Dry

 C'est un rhum sec qui est déséquilibré, je le préfèrerais donc dans un mixer. Pour le prix, c'est un bon rhum.

 Il n'a jamais été conçu comme un rhum à siroter et il remplit son rôle de mixeur. En mai Tai, il est à peu près correct comme part d'un blend. Mais il n'a pas de funk. Après une nouvelle dégustation, j'ai encore retiré 2 points 68/100.

 En fait, il n'est pas trop mauvais. Cependant, le mélange donne une expression jamaïcaine très ronde et lisse, manquant de l'excitation et du funk que le marketing suggère (et que nous aimons dans le rhum jamaïcain :)).

 8,2:On the nose, this rum develops an original funk, a palpable but unusual identity.There's no shortage of it on this very open nose, with peach, apricot, a little prune, mango, melon and concentrated red fruits... These fruits are not past their prime, just sunny, and the profile is not as wild as some other Jamaicans, even if there is a little green olive. Vanilla from the barrel gently spices up the profile, but nothing more. Heady flowers underline the profusion of fruit on this exotic, deeply sympathetic nose. Aeration gives way to more wood, for a little more refinement and seriousness. It's simply accompanied by sweet spices and doesn't prevent the tropical ambience (fruit and flowers) from living at the heart of the rum. We can't speak of complexity, but of a sunny character and a cheerful mood. Time brings a little more maturity, with dried fruit, a golden, spicy film and a more natural woodiness tinged with gray pepper. 8,2:On the palate, it very tasty, round, light. The profile is as fruity as ever, but less explosive. We're on to something more delicate, with fruits in syrup and a rum that's by no means biting. The pastry register kicks in mid-palate, with marzipan, cherry and fluid cream. 8:The finish is pastry-like but elegant, thanks to a little cherry pit. Honey coats the dried fruit and the wood is coated with a layer of encaustic...

 Nouvelles notes de dégustation suite à la soirée du rhum club. Un petit Jam sympa qui a quand même son caractère. De belles bananes et petits esters, pas mal de fruits en général derrière un voile de fumée… mais un alcool pas tout à fait maîtrisé je trouve.

 C'est un excellent Mai Tai.

 Je ne m'attendais pas à ce qu'il soit aussi bon, compte tenu de son prix. Alors que l'odeur ne m'attire pas beaucoup, le goût est vraiment agréable, des fruits, quelques épices et du bois. Il est clairement de nature jamaïcaine, et j'ai dû chercher une note spécifique qui s'est attardée sur ma langue, que je n'avais encore trouvée nulle part mais que je trouvais tout de même assez familière : un peu de menthe...

 Another beautiful Jamaican for the small purse. It also has everything you need. Lots of tropical fruit through to spicy notes. The alcohol strength could be higher. The only bad thing about it is that it is slightly watered down. But I still give it a clear recommendation to buy

 Ce rhum est à mon avis parfait pour initier les gens au style jamaïcain. C'est un Jamaïcain, on reconnaît les notes d'ester typiques. Mais dans l'ensemble, il est très équilibré et donc vraiment bon et facile à boire. Pour le prix, c'est aussi un bon choix pour le mixage.

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 Plantation non dosée !!! Des saveurs typiquement jamaïcaines. Assez bon et certainement meilleur que la plupart des Plantation standard.u Aussi : donnez à la Barbade son G.I. !! Réessayer : Oui, Plantation. Pas fan de leur marketing et de leurs mensonges sur la provenance. A part ça, c'est quand même pas mal. C'est quand même pas mal. Probablement parce qu'ils n'ont pas fait autant de conneries avec lui qu'avec leurs autres rhums.

 Typiquement jamaïcain et corsé, avec des esters, un kick, une odeur spécifique et tout ce que l'on peut attendre. Probablement le premier rhum dont le goût est presque identique à l'odeur. Il faut grandir pour l'apprécier. La référence pour un rhum jamaïcain. Cependant, son goût et son odeur sont un peu trop crus (on sent que c'est un rhum jeune), je trouve le Hampden 8 y.o. bien meilleur, mais à ce prix ce n'est pas si mal, bien que je choisirais plus volontiers l'Appleton 12 pour un prix à peu près équivalent. UPDATE:Meilleur avec un cigare, plus doux, on peut sentir la finition du cognac et il est meilleur que l'Appleton Signature Blend.

 Il sent intensément les fruits tropicaux et offre également une bonne sensation en bouche, mais ensuite une finale moisie, pelucheuse et sucrée, que je connais également d'autres Jamaïcains et que je n'aime pas particulièrement.

 Meh. So weak and smoothed out you barely realize it’s jamaican. It’s a cheapish mixer but not remotely best in class at that either. For the money to spend on a jamaican mixer you’re way better off with an appleton 12 or even a cheaper blackwell’s rather than this one. Feels a little like a cash-in to predate on people who hear good things about jamaicans but dont know what they’re buying.

 Il donne un beau parfum, le goût est en retrait. Il est clair que Plantation n'a pas sucré ici. Mais pour les cocktails qui exigent un Jamaïcain mûr, c'est super, même au niveau du prix. C'est pourquoi il sera probablement racheté.