Plantation XAYMACA Special Dry
Les arômes de banane et d'ananas mènent à un palais sec, légèrement fumé et légèrement funk. Ce rhum est apprécié pour sa valeur et sa polyvalence, en particulier dans les Mai Tais et les boissons mélangées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX apprécient ce rhum jamaïcain sec et abordable au nez de banane et d'ananas mûrs et à la bouche légèrement funky et tropicale. Nombreux sont ceux qui l'apprécient pur ; plus nombreux encore sont ceux qui louent son rôle dans les Mai Tais et autres cocktails. Plusieurs notent qu'elle n'est pas dosée et qu'elle est facile à approcher, bien que le taux d'alcoolémie soit modeste et que le funk soit contenu. Un favori des ventes avec 337 commentaires de la communauté et une confiance exceptionnelle de la part des acheteurs.
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À propos de la distillerie Long Pond & Clarendon
La distillerie Long Pond & Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond & Clarendon ont été examinés 594 fois avec une moyenne de 7.2/10.
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Fantastique rhum beau et sec
Garçon, il y a de la banane dans le schnaps' - le pot au rhum de grand-mère rencontre le banana split, du moins dans le nez. Bien rond, un peu de funk, mais surtout ce qui précède. Un Jamaïcain dont le nez n'effraie personne, pas aussi sec que prévu, ce qui se traduit plutôt par un boisé à l'arrière. La douceur de premier plan est huileuse et rappelle plus le sirop d'érable que le sucre. Le funk apparaît dans la partie centrale, combiné à un soupçon de whisky. La finale est très jamaïcaine, sèche et très collante. Je suis impressionné de voir à quel point la Jamaïque peut être agréable sans perdre son caractère. Superbe substance !
Très fruité, cacao & épices. Bonne finale sans burn. Bonne alternative au Smith & Cross (même niveau d'Esther mais moins d'ABV). Au nez on sent le finish cognac, au palais le côté fruits tropicaux & les épices, le finish est long et sur le cognac. Step up par rapport au Appleton estate Signature, funky et complexe
8,2:On the nose, this rum develops an original funk, a palpable but unusual identity.There's no shortage of it on this very open nose, with peach, apricot, a little prune, mango, melon and concentrated red fruits... These fruits are not past their prime, just sunny, and the profile is not as wild as some other Jamaicans, even if there is a little green olive. Vanilla from the barrel gently spices up the profile, but nothing more. Heady flowers underline the profusion of fruit on this exotic, deeply sympathetic nose. Aeration gives way to more wood, for a little more refinement and seriousness. It's simply accompanied by sweet spices and doesn't prevent the tropical ambience (fruit and flowers) from living at the heart of the rum. We can't speak of complexity, but of a sunny character and a cheerful mood. Time brings a little more maturity, with dried fruit, a golden, spicy film and a more natural woodiness tinged with gray pepper. 8,2:On the palate, it very tasty, round, light. The profile is as fruity as ever, but less explosive. We're on to something more delicate, with fruits in syrup and a rum that's by no means biting. The pastry register kicks in mid-palate, with marzipan, cherry and fluid cream. 8:The finish is pastry-like but elegant, thanks to a little cherry pit. Honey coats the dried fruit and the wood is coated with a layer of encaustic...