Grays New Grove Emotion 1969
Mélange mauricien très apprécié, fruité, avec des notes équilibrées de bois, chocolat et café. Doux, complexe et très agréable à 47 %, souvent décrit comme un champion caché et un excellent rapport qualité-prix.
Les amateurs de rhum qui apprécient des rhums de dégustation complexes mais doux avec beaucoup de fruits rouges et tropicaux, vanille, chocolat et café, et qui aiment les profils à la Foursquare ou TDL sans la puissance brut de fût.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Classique mauricien doux, fruité, épicé au chocolat
Tu vas probablement adorer ce rhum si tu aimes les rhums équilibrés, fruités et boisés comme Foursquare : Emotion offre une complexité similaire et une profondeur chocolat-café, mais dans un format plus doux et très agréable à 47 %.
Ceux qui recherchent une très forte puissance alcoolique, des finales ultra-longues ou des rhums strictement non sucrés ; ceux qui n'aiment pas les profils plus doux, arrondis avec une influence boisée notable.
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Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum’s 10th Anniversary) 2006
2006 15yr 53,1%
À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 549 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 280 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Même si le rhum n'est pas trop complexe, il présente un arôme extrêmement savoureux de bois, d'agrumes, de menthe et d'eucalyptus. Un secret absolu.
Traduit automatiquementDégusté au salon Rhum Fest Paris, notes partielles. L'un de mes 5 coups de coeur du salon (avec Savanna 15 ans et Carnival blanc, sans hésiter). J'aimerai vraiment en avoir un petit sample pour y passer plus de temps à la maison. Pour moi il avait tout, complexité, équilibré, gourmandise, fruits rouges, menthol, agrumes, bref, superbe !
Un nez incroyablement séduisant de pétales de rose, de pamplemousse rose caramélisé et de menthe. En bouche, le cacao, le café, le piment, la vanille et un peu de cerise s'ajoutent au pamplemousse rose, aux flocons de sel marin et au moka. En fin de bouche, on retrouve la menthe et un boisé discret. Les 47% sont parfaitement choisis. Ni trop mince, ni trop fort. Superbe embouteillage, très complexe et équilibré ! Pourrait aussi passer à l'aveugle pour un hybride de TDL et de Foursquare. Merci Gunnar !
Traduit automatiquementRedégustation au Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. --------------------- L'autre jour, j'ai récupéré une cargaison de rhum et j'ai maintenant dépassé les 200 rhums dans ma collection. C'est un rhum typique de l'île Maurice que je déguste en ce moment. Le nez est fruité et épicé et la bouche est merveilleusement fruitée avec de la vanille et un soupçon de café. Le rhum le plus ancien de cet assemblage date de 1969 (10% de l'assemblage) et donne une belle profondeur à l'assemblage final. Le degré a été très bien intégré aux fruits et aux épices. Le rapport qualité-prix est très bon, même s'il peut être difficile de se procurer une bouteille.
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