Rhum Cambodia (Flag Series)
Les amateurs de rhums funky de style Fidji/Jamaïque qui apprécient les notes solvantes, végétales et médicinales à la force du fût et qui veulent explorer un single cask cambodgien sec et inhabituel.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des lecteurs apprécient son funk, ses agrumes et ses épices de style fidjien/jamaïcain, et notent une bonne complexité pour 5 ans. Les critiques le trouvent mince, boisé, amer et un peu chimique. Dans l'ensemble : intéressant, prometteur, pas universellement aimé.
Si tu aimes les profils plus jeunes de type Worthy Park, Fiji ou Rockley, voici un détour sympa : des solvants et des épices funky et citronnés similaires, mais avec une touche cambodgienne excentrique et sans goût sucré ajouté.
Les débutants, ceux qui sont sensibles à une teneur en alcool plus élevée, ou les buveurs qui n'aiment pas les tons plastiques/médicinaux et l'amertume boisée, ou qui attendent d'un rhum de 5 ans une riche douceur et un fini impeccable.
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À propos de la distillerie Samai
La distillerie Samai est située à Unknown. Les rhums de Samai ont été examinés 283 fois avec une moyenne de 7.1/10.
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Intéressant et de qualité décente. Il me fait penser à Fidji avec des notes sales et végétales au nez et en bouche. Un peu de douceur et des notes de vanille provenant du fût. La finale est un peu trop boisée/amère pour satisfaire pleinement. Profil intéressant néanmoins ! Edition après oxydation : a bien évolué, adoucissant le profil. Il s'apparente aux WIRD "Rockley" 2000, mais en plus méchant. Même verdict : profil intéressant !
Oui, de l'alcool. Peut-être utilisable comme mixeur. A ne pas recommander pur. Pue l'alcool de gare. L'étiquette sympa et l'appartenance à Lmdw ne sauvent rien non plus.
C'est ma première expérience avec la série flag et le Cambodge. L'arôme est intéressant, citronné. Au goût, on pourrait penser à la Jamaïque, dans ses tons plus doux et pas si sauvages. Comme le font souvent les parcs dignes de ce nom.
Un profil passionnant. Se rapproche des îles Fidji et de la Jamaïque (Worthy Park). S'y ajoute une agréable note d'agrumes qui apporte une belle fraîcheur. Une vraie surprise et un grand rhum.