Rumclub Private Selection Ed. 34 2011
Très apprécié pour son profil intense de cannelle et bois d'Amburana, sa touche agricole et son excellent rapport qualité-prix. Un caractère complexe, sec, tabac-fruité qui se démarque comme quelque chose de vraiment différent.
Buveurs aventureux qui apprécient la sécheresse agricole, les notes intenses de cannelle et de tabac-bois, et qui veulent un rhum brésilien plein de caractère qui brille aussi en cocktail.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Expérience brésilienne audacieuse cannelle-bois
Tu vas aimer ce rhum si tu apprécies les agricoles secs et pleins de caractère ou les finitions de fût expérimentales — l'Amburana apporte une énorme épice cannelle-tabac que les utilisateurs de RumX trouvent à la fois unique et d'un excellent rapport qualité-prix.
Débutants ou sensibles à la brûlure d'alcool, ceux qui cherchent une douceur douce ou qui n'aiment pas la cannelle dominante et les finales sèches et poivrées.
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Travellers Rumclub Private Selection Ed. 29 Belize Rum (DOK Cask Finish) 2014
2014 7yr 65,7%
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Für mich bisher die Überraschung bisher aus 2023! Bei Brasilien hab ich wenig gutes probiert, aber der Rum ist vom PLV unschlagbar. Tolle Komplexität, Frucht, Holz, leichte Zimt Anklänge. Starkes Ding!
Wow was für ein leckerer Rum. Hätte echt nicht soviel erwartet. Alkohol ist sehr gut eingebunden und man riecht direkt den Zimt heraus der auch im Abgang dominiert. Hier kann ich eine klare Empfehlung geben.
Définitivement différent de tout ce que j'ai goûté jusqu'à présent. Je n'ai encore jamais eu dans mon verre un mélange aussi complexe d'épices, de notes boisées aromatiques et de fruits. Seul l'engourdissement des gencives qui augmente à chaque gorgée freine un peu le plaisir à la longue. Néanmoins, c'est une véritable recommandation pour les amateurs ouverts d'esprit.
Traduit automatiquementJe n'ai pas encore eu de rhums Barazil vraiment époustouflants dans mon verre. Ici, je trouve particulièrement intéressant le vieillissement de 6 ans en fûts d'amburana... Nez : puissant et intense. Au début, l'alcool coupe un peu. Je remarque tout de suite une note de tabac agréable et pleine, du vieux tabac à pipe. Très boisé aussi, mais pas amer, plutôt du bois de cèdre sec et odorant. Côté fruits, je trouve de l'abricot sec, de la pomme rouge, de la mûre et un peu de cassis. Un peu de vanille et de poivre rouge complètent ce beau nez. Il me rappelle un peu le New Grove Acacia. 8,3 Palais : le nez se prolonge en bouche. Pour moi, le tabac à cigare prédomine. Il est salé, amer et boisé avec de l'abricot sec, de la mûre et du cassis. Un peu de poivre rouge et de vieille cannelle en poudre donnent du piquant. Il est puissant et a un beau volume. 8,1 Je dois dire que je suis agréablement surprise. J'aime ces arômes puissants de bois parfumé provenant de fûts de bois un peu différents de ceux utilisés habituellement. La note de tabac intense avec le fruit délicat est un beau mélange. Un bon brésilien !
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