Velier Neisson Velier 70th Anniversary 2005

Un très bon Agricole. Il présente de très grandes similitudes avec les bourbons haut de gamme. Ma référence en Martinique !

Un échantillon recherché depuis longtemps ! Je suis impatient...Très huileux, des stries épaisses.Au nez, le miel, les biscuits typiques de Neisson, les agrumes apportent de la fraîcheur. Très belles notes de colle. Diverses épices. En bouche, il semble d'abord un peu mince, puis un pot-pourri d'agrumes le frappe. La finale est très belle, mais elle pourrait être un peu plus longue. Très complexe et fin, facile à boire. De fortes similitudes avec le 9 ans d'âge. Le Vintage 2004 se distingue par ses fruits secs, le 2005 plutôt par la fraîcheur des agrumes. Les deux sont très bons.

Au nez, un pot de beurre chaud rempli de noisettes, de noix et de macadamia. Avec cela, de la colle de bois, de l'eau de rose persane et une terre de racines, combinée à des abricots secs. En bouche, la douceur explose, mais elle n'est pas excessive, elle est juteuse comme les fruits. La douceur est accompagnée et équilibrée par le chocolat noir, les racines et une profonde noisette. La finale se goûte encore après des heures. À l'aveugle, on pourrait croire avoir dans son verre un vieux bourbon haut de gamme à la Pappy ou à la Willet, mais ici, il est encore complété par des fruits. Dans l'ensemble de l'œuvre, J.Bally est pour moi le roi de l'Agricole, mais cette bouteille serait sans doute un candidat pour l'île déserte. Et le rhum est tout simplement fu**ing 11 ans d'âge ! Avec La Bonne Intention 1998, c'est définitivement l'un des meilleurs jeunes de +10 ans.

Herbeux, doux, typique de Neisson grâce aux 51%. Mais derrière, un chef-d'œuvre complexe. Un grand classique de l'Agricole.

Un seul mot pour décrire ce neisson : Remarquable ! Les fruits, les épices, les agrumes et le bois se mélangent parfaitement ! Tout au long de la dégustation, il présente un superbe équilibre ! On ne peut pas demander mieux !

Les rhums Neisson sont pour moi les plus élégants de leur genre. Cet Agricole est majestueux et noble. En le dégustant, j'ai l'impression de porter une perruque et un costume de la Renaissance =D Le nez est exceptionnel ! En bouche, il est également de classe mondiale ! Deuxième dégustation +2 points (l'Agricole déchire !)

Sûrement un de mes Neisson préféré, il a tout ce que j'aime dans cette distillerie. Et étonnement,encore trouvable au prix du marché...

Excellent Neisson avec un nez sec et une bouche magnifiquement équilibrée avec des notes rondes.

9,2:Au nez, jus de canne à sucre, légèrement fleuri, agrumes et fruits secs, notes de bois torréfié, fumé, avec du caramel de cuir, des épices avec de la cannelle, de la noix de muscade, des produits laitiers, crémeux, mais complexes, se heurtent à nos narines. À l'aération, confiserie avec du pain croustillant, de la pâtisserie aux noix et des biscuitsarise mélasse végétale avec des cornichons, de l'herbe, des pêches, des abricots et de la banane des fruits, du cumin et de la vanille des épices, très rond. 9,1:En bouche, l'attaque est délicieuse avec du jus de canne à sucre, de l'herbe et des fleurs, un peu minéral, puis frais avec du thé, des fruits comme des agrumes, jaunes et secs, de douces notes de bois torréfié avec du cuir, du chocolat, de la pâtisserie caramélisée, épicé avec de la vanille, du clou de girofle et du poivre, un rhum très complexe, mais équilibré. 8,9:La finale est longue, sèche, complexe avec des notes similaires à celles du palais, cette fois avec une patine métallique....

Les agrumes et moi avons une relation difficile et je suis plutôt à l'aise avec les rhums de mélasse. Mais il y a des pièces comme celle-ci ... Un nez enchanteur à tomber par terre : Vieux bourbon avec des fruits confits, des noix, un gâteau aux carottes juteux avec du miel et une légère note végétale. En bouche, il est sec et ne présente pas les caractéristiques qui me dérangent souvent chez les Agricoles. Mais le nez le fait ici pour moi.

RX787 vs. RX6418. Ouf, deux classiques très proches l'un de l'autre ! Le RX787 est en tête au nez, il semble plus présent et plus vieux, plus noueux. En bouche, après un long repos, le RX6418 s'impose de plus en plus. Il semble doux et élégant, en quelque sorte souple. Le RX787, quant à lui, a plus de bois et de puissance, il semble un peu plus rugueux par rapport au RX6418. Mais c'est impitoyablement bien fait ! Malgré tout, je trouve le RX6418 un peu meilleur, plus plaisant. Peut-être que Luca aurait préféré choisir celui pour le 70e anniversaire de Velier ? 😉

Superbe nez joliment boisé et vanillé. Une jolie fraîcheur végétale, du cuir, le tout semble très doux. Entrée en bouche suave et légère. Le bois prend vite le dessus avant que le rhum prenne totalement possession du palais. Poivre, cuir, fruits doux, c'est superbe. Piquant juste ce qu'il faut. Finale chaude et boisée. Cuir et tabac arrondi par un joli sucre brun. Magnifique !

Un Neisson qui rime avec élégance. Le nez est gourmand sur la canne à sucre, le caramel et le biscuit, fin sur un boisé fondu qui tend vers le tabac et le chocolat, subtil sur les fruits secs et exotiques, légèrement frais sur les végétaux, mais surtout abondant sur les épices et les noix. Un profil complet et complexe. Le profil en bouche est intense, sec et complexe. Plus végétal et agricole qu’au nez, on ressent les effluves d’herbe et de canne à sucre qui se veulent légèrement amères. Le boisé est présent, mais ce sont les épices qui offrent le plus en bouche : cannelle, piment, poivre noir, gingembre, anis et vanille apportent de la vivacité et de la complexité à ce profil très versatile. Les agrumes viennent apporter un brin de fraîcheur en arrière-plan. L’alcool est bien intégré. La finale est longue et sèche mais présente une belle rondeur. Les épices, les fruits à coques, le chocolat et le café apportent de la douceur qui contrebalance le côté agricole, vert, amère et végétal pour un équilibre subtil et délicat. Un Neisson au profil plus vert et sec que le Millésime 2007, mais de très haut niveau, polyvalent, intense et profond.

Très joli agricole, au nez des épices, plutôt vives, de l'orange confite, mélange de vernis et de colle, la canne à sucre a évolué en un caramel de sucre roux, gâteau aux fruits secs. Bouche dans la même logique, c'est complexe, équilibré et accessible. Je dirais même plus, facile à boire. Des crêpes nappées d'un chocolat pâtissier à la vanille bourbon, de la canne qui est restée étonnement fraîche, des épices à gâteau, un joli boisé noble comme Neisson en a le secret. Une finale avec une belle amertume, chaude, enveloppante. Le chocolat très noir, du cerneau de noix, toujours ces épices, peut être même un fond de cappuccino fumant. Excellent - 90/100

Excellent tout simplement. Un très grand neisson.