Velier Appleton Hearts Collection - 1995 1995

#12 RumXCalendar Blind tasting: Nose: tobacco, wood, minty, leather, vanilla, fruits M: spicy, woody, dark chocolate, roasted, minty F: oak, vanilla, caramel, dark chocolate Prediction: guyana (sounds like bellamy’s) approx. 45-55%…. totally wrong 🙈 Same failure again 🙈 It‘s a suprise for sure, but a welcome one! Very delicious rum! Nose: leather, woody, vanilla, minty, nutty, dark chocolate, ester, solvents, Mouth: delicious, elegant, dry, astrigend, intense, complex, woody, minty, licorice, dark chocholate, coffee, roasted Finish: medium to long, woody, oak, cigar, leather, trop. fruits, black pepper, caramel

Au nez, du solvant, du polissage, de la colle et des fruits secs. Une odeur animale. Très complexe et, à l'échelle d'Appleton, très sale et funky. Je pourrais le sentir pendant des heures. En bouche, beaucoup de bois et de réglisse, très complexe. Une très longue et très belle finale. Superbe rhum, je le préfère au 1999. Edit : De retour dans le verre depuis longtemps. Il met du temps à s'ouvrir. C'est clairement le plus sale et le plus funky de la série Hearts et il sort un peu des sentiers battus. Si EMB 1995/97 fait partie de tes préférés, tu es au bon endroit.

Powerful, greedy, rather like a Guyana in spirit.

Un représentant tropical vraiment intense de la Jamaïque ! Lourd, beaucoup de fût, mais fruité et le funk s'en mêle aussi ! De temps en temps, surtout à l'odeur, on pourrait parier sur le Demerara - un gros truc !

J'ai eu un échantillon et j'ai dû le verser à côté du 1994. Il a besoin de beaucoup de temps pour s'ouvrir vraiment, pendant un long moment l'alcool était dominant ainsi que le menthol. Mais ensuite, les notes sèches et fruitées commencent à se développer. J'ai apprécié chaque petite goutte jusqu'à la toute fin de la longue finale boisée, amère et chocolatée. Il était plus funky que le 1994, mais certainement pas aussi funky que beaucoup d'autres Jamaïcains.

Much fruitier

J'ai enfin trouvé le chocolat parfait pour réinitialiser et rehausser mon palais lors de la dégustation. Je vous recommande le chocolat 70% du Pérou fabriqué à partir de la fève Chuncho (Trinidad). Cette bouteille est également très belle et il n'y a aucun doute sur le fait qu'il s'agit d'un Appleton Estate, que ce soit au nez ou en bouche. Un grand rhum probablement déjà épuisé. Il a disparu ici au Danemark le jour de sa sortie et le prix des bouteilles a déjà grimpé en flèche.

J'aime beaucoup cette odeur. J'aime particulièrement la note légèrement sale derrière le mélange agréable de menthol, de bois de cèdre et de tabac. En plus, il y a de l'abricot séché et quelques fruits jaunes et verts.

It's been a while I have not tasted an Appleton from Heart Collection. Quite similar to the 1994 vintage. Feels a bit better balanced on the palate with less wood and more round notes. Main drawback is the alcohol integration which is rather poor on the nose. Besides this, very good rum !

Opět dalši kousek z řady aplleton hearts. V porovnání se starší bráchou 1994 je za mě ovocnější, a hřejivější. Stále spousta lešťenky, která je pro appleton řekl bych typická, nebo alespoň častá, a jodně dřeve, které je zatím ve všech starších srdcích.

Comparé au 99, il est un peu plus adulte. Avec cette finition, plus besoin de cigare. Il est déjà intégré. C'est dommage que je ne fume pas. 😅Il est quand même très agréable, justement un profil nettement plus sale👍Il me manque juste un peu de notes fruitées plus nettes en fin de bouche.Si on lui laisse assez de temps, il s'améliore de plus en plus, donc un point supplémentaire 😋👌

J'aime beaucoup...très beau nez...palais un peu plus faible que le nez...un peu piquant/vif....mais dans les limites.

Plus à mon goût que le 1994, mais pas non plus incroyable. Toujours trop boisé, manque de la gourmandise

בקבוק מצאתי את ה95 פחות מורכב ועוצמתי מה94. איזה יופי של דברים. עדין מדובר ברום שהוא יצירת אומנות והשוני בין הבקבוקים רק משפר את החוויה. הרום הזה עצי יותר. פחות אסטרי וטרופי. יש מרירות קלה. מלח. שוקולד. גם בקבוק מעולה אבל תא כמו ב94.

Notes très sombres avec des arômes de torréfaction sans fin. Note extrême de chocolat qui me plaît bien. Pour une meilleure évaluation, il me manque toutefois le fruit. Une attribution claire de la distillerie Appleton, même à l'aveugle.