Velier Foursquare Sassafras 2006
Foursquare en brut de fût très estimé : riche, épicé et complexe avec noix de coco, caramel, fruits secs et bois influencé par le cognac. Puissant mais généralement bien équilibré, récompense une dégustation patiente et une aération.
Fans de Foursquare et amateurs de bourbon/cognac qui aiment les rhums secs, boisés avec noix de coco, chocolat, fruits secs et une intensité sérieuse en brut de fût.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Puissance intense de Foursquare vieilli en cognac
Si tu apprécies le Foursquare ECS ou les rhums vieillis en fût de bourbon et que tu veux plus d’intensité avec une touche de cognac, celui-ci garde l’ADN maison mais pousse le bois, les épices et le degré d’alcool d’un cran.
Débutants, personnes sensibles à 61% de degré d’alcool ou buveurs qui n’aiment pas les profils secs, boisés et épicés avec alcool bien présent.
Il s'agit certainement d'une excellente expression du rhum de la Barbade. On retrouve les fortes notes classiques que j'associe à Foursquare, la noix de coco grillée, le chocolat noir, une touche de noix de muscade. Mais il y a aussi un peu de fruits confiturés, ce qui est intéressant et différent. Il est puissant dans son expression tout en restant fidèle à la version de Richard Seale du rhum de la Barbade. L'un des meilleurs Foursquares que j'ai dégustés et, jusqu'à présent, le meilleur Velier Forusquare que j'ai essayé.
Achats de la communauté
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 12 375 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 280 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
L'objectif ? T'offrir, à toi le connaisseur de rhum, un endroit où tu peux choisir en toute confiance – sans paperasse, détours ou jargon d'expert.




























































Foursquare l'a encore fait. Un rhum intense et complexe pour ceux qui aiment le bon rhum. Le nez est merveilleux une fois reposé pendant 15-20 minutes. Alors vous êtes presque submergé par un joli bouquet de fruits et d'épices. Dans le fond, je trouve de la noix de coco et un peu de bois carbonisé.le palais ne déçoit pas, compte tenu du merveilleux nez. Doux naturel, légèrement sec. Intense, équilibré et complexe à la fois. ..... La finale est très longue, avec de la prune et de la vanille, et se termine par du bois carbonisé. La re-dégustation aujourd'hui confirme que c'est un gagnant.
Traduit automatiquementVernis et fruits tropicaux à égalité ce qui donne au nez une impression d’équilibre. Vif et élégant il réconcilie les contraires. En bouche une grande élégance avec des arômes fondus. Une bouche vibrante et complexe avec des amers nobles qui donnent du caractère au rhum. La finale est longue et aussitôt fini on a envie de s’en resservir un verre. Le verre vide laissé transparaître un petit côté sale, comme pour le 2009. Un très beau Foursquare, vif, élégant et profond.
Oui, il est bon ! Non, il n'est pas à la hauteur de l'engouement. Il est plus équilibré en bouche et en finale grâce à ses 11 ans de cognac. Mais pas plus que ça. Je préfère acheter deux bouteilles de la gamme ESC. Elles sont tout aussi agréables.
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