Velier Clarendon Exclusive for Guiseppe Begnoni EMB 1997

Ce rhum est époustouflant, séduisant mais un peu timide au nez il cache pourtant sont jeu, l attaque est parfaite, moins sur l alcool que le 1995 ,à degrés quasi identiques, il explose lentement en bouche , une profondeur noble teinté de tanins magnifiques, son long vieillissement lui confère des saveurs trinidadienne, dans le combat des rois, je comprend que certain lui préfère le 95 paradisetto mais celui ci est tellement classe , un rhum feutré et royal, à l image du packaging

Un ou le top shot des EMB Vintages... (pre 2000) Ce rhum est également en tête d'un line up des survoltés. Une complexité folle avec des notes typiques de menthe, de menthol, de bois, mais aussi de beaux fruits tropicaux. Un peu moins amer que la concurrence.

J'ai reçu cette bouteille aujourd'hui et j'ai voulu l'essayer tout de suite et wow, juste wow, presque le rhum parfait pour moi :-) Le nez est merveilleusement fruité dès l'ouverture de la bouteille et pendant qu'elle reposait, j'ai dû la renifler plusieurs fois. Le nez est merveilleusement fruité dès l'ouverture de la bouteille et pendant que je me reposais, j'ai dû le renifler plusieurs fois. Intense et chaud, mais aussi bien équilibré et complexe. La finale est interminable avec du chêne, des épices, du café et un peu d'écorce d'orange pour couronner le tout.

Encore un peu plus rond que le Monymusk 1995 de Velier. Un profil superbe avec une dose de puissance supplémentaire qui ne se fait pas au détriment d'un alcool trop fort. Aromatique avec une profondeur et un équilibre enthousiasmants. Extrêmement impressionnant.

Un nez fruité sensationnel qui explose littéralement. Tant d'arômes individuels qui sont présents en même temps, mais qui peuvent être distingués. Outre les épices, le caramel, les notes boisées et le cuir, le côté fruité est particulièrement varié. Et derrière le stand de fruits bien garni (tropicaux et continentaux), il y a aussi une note brumeuse de jacquier bien mûr. C'est délicieux. En bouche, plus de menthol et de bois - comme on pouvait s'y attendre. Mais tout de même fruité. Le nez est pour moi à 9,4, le palais plutôt à 9,0 ... je donne un 9,2.

This is just insanely good stuff. Alcohol integration is superb which puts the Velier (from memory) in the top spot for the 97 EMBs. Looking forward to the cross tasting of this beautiful vintage.

Une pépite ❤️

Toller 97er EMB. Im Vergleich zum Rum Sponge und Fine Drams etwas fruchtiger, dafür weniger Holz und Ester/Klebstoff. Toller Stoff, für mich auf Augenhöhe mit dem Fine Drams, der Rum Sponge ist nochmal einen Tick komplexer und kompletter.

Nez super génial. Solvants, colle, encaustique, vieille commode, puis pain frais à la banane. Fruits secs, fruits tropicaux. Chaud, plein, complexe et alcool légèrement piquant.en bouche, chaud, plein, gras et huileux. Superbe maturité en fût, plus que discrète pour l'âge et compte tenu du temps passé sous les tropiques. L'alcool est très bien intégré, mais il brûle quand même la gorge. Superbe monymusk et superbe jamaïcain. Dégusté en même temps que le 1995. Ce dernier est un peu plus mûr et dominé par le fût, beaucoup moins fruité.

Un nez surprenant dans lequel on retrouve d'abord la marque d'un long vieillissement (bois, cuir, cacao, amande, noix) bien équilibré (tabac, piment, anis) avant de passer à un profil beaucoup plus jamaïcain (fruits tropicaux : papaye). La bouche est dans la même veine. La finale est longue et asséchante. Un très beau rhum. D'une certaine façon, ce rhum me fait penser à un Port Mourant.

En comparaison aujourd'hui, deux EMB de Velier. RX432 (Warren Khong 1995) et RX674 (Guiseppe Begoni 1997) les deux sont très complexes et bons. En comparaison, je trouve que le millésime 1997 a ici un peu d'avance. Mais les deux sont à mon avis excellents, bien qu'ils soient différents au niveau du goût, ce qui est très fascinant.

Nez intense, beau et fruité-épicé. Très plein et rond. Ici encore, l'abricot sec et soufré est au premier plan. Derrière, on trouve la griotte, la groseille, l'ananas et le raisin sec. En bouche, j'ai d'abord un caractère âpre et doux, mais aussi amer, épicé et salé. Puis s'y ajoute un côté fruité de fruit de la passion et de papaye. La muscade et la vanille soulignent le ton boisé. En fin de bouche, il reste boisé et fruité et se rapproche du thé noir à la menthe.

Bottle kill chez un pote. L'aération l'a certainement arrondi. En tout cas j'ai eu une bouffée de fruits tropicaux mûrs à souhait, un magnifique boisé épicé et une fraîcheur à toute épreuve, alcool très bien intégré.

Sombre et intense avec un bel arôme d'ananas grillé et de barrique carbonisée, l'anis est très présent et les notes de café lui donnent une belle amertume.

Véritable avant-gardiste, ce Clarendon est une pépite qui laissait déjà présager de l’avenir radieux de Clarendon de nos jours. Le nez est particulièrement attrayant, avec des fruits exotiques, des fruits secs et des notes de cerise assez gourmandes. Le fût de chêne va de pair avec les notes rôties, le tabac et le cacao. Les épices sont variées et intenses (cannelle, vanille, poivre, piment, anis et girofle). Si on ressent un côté médicinal sur les esters, la colle ou encore le vernis, le caramel et les pâtisseries donnent un peu de rondeur. L’aération donne un profil complexe et très harmonieux. L’attaque en bouche est extrêmement puissante, on ressent d’abord un côté herbacé et mentholé, puis de l’amertume avec les tanins avant que les notes médicinales ne prennent le relais. Le boisé est très intense, avec des notes rôties, du cacao et du café espresso. Le côté pimenté ressort beaucoup avec cette touche d’anis, de cannelle, de poivre et de vanille. Les fruits tropicaux et le caramel sont plus lointains. L’alcool est bien intégré mais tout de même perceptible. Il vaut mieux prendre ses précautions. La finale est quasiment éternelle avec un spectre aromatique très vaste : fruité exotique, amertume des tanins, notes d’esters et de colle, menthol, tabac, thé noir, chaleur épicée et notes boisées et torréfiées offrent un grand spectacle qui assomme le palais. Un rhum très complexe et intense qui nécessite de la patience et de l’expérience pour être pleinement apprécié.