Elixir Distillers of London Black Tot Rum
Un style navy équilibré, un sirop d'une grande valeur.
Selon les utilisateurs, il s'agit d'un rhum bien équilibré avec des notes de caramel, de chocolat noir et de torréfaction. Les gens le recommandent pour son rapport qualité-prix, son profil doux et son aptitude à être bu ou mélangé en entrée de gamme.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques font systématiquement l'éloge du rhum Black Tot pour son mélange accessible de notes de fruits tropicaux, de caramel et de chocolat noir, ce qui en fait un choix fiable pour siroter et mélanger. Beaucoup soulignent les saveurs équilibrées de café torréfié et de vanille boisée, certains comparant l'expérience à un rhum de marine doux et facile à vivre. On le déguste souvent pur ou dans des cocktails, et on l'apprécie pour son prix accessible et sa polyvalence. Un favori de la communauté pour ceux qui explorent les mélanges de style navy sans intensité écrasante.
Avis d'experts
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hogshead-whisky.blogspot.com -
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Dans l'ensemble, il s'agit d'un rhum assez doux de style marine. Ce rhum 5 ans d'âge de la société écossaise IB Black Tot Rum est un mélange de rhums de la Barbade, de la Guyane et de la Jamaïque. Le terme "Black Tot" provient, comme la plupart d'entre vous le savent, de la tradition britannique qui consistait à donner aux marins une ration quotidienne de rhum pendant près de 300 ans. La dernière ration a été servie le 31 juillet 1970.
Cela ne m'a pas du tout impressionné. Décevant. Trop d'alcool et d'arômes anonymes. Il reste un rhum d'après repas agréable, mais inintéressant pour une dégustation d'un certain niveau. Je m'attendais à plus de la part d'un rhum bien évalué... je n'ai probablement pas réussi à le comprendre.
7,5:On the nose, the rum's navy profile comes across as soft and round. Gunpowder, iodine and copper are here, we notice smoky, roasted profile with burnt sugar, coffee, even Jamaican funkiness, notes of garlic!Soon exotic fruitiness comes in, the rum becomes woody, it is charred.Aeration gets us joined gunpowder and fruit. There is a harmony between full-bodied, fruity and now pastry aromas with baking spices and some herbal, and a hint of flowery notes. Almond, dried banana, resin and prune, with hints of quince paste, very dark cocoa, maybe chocolate and copper with nail polish are nicely balanced. 7,2:On the palate the first attack is syrupy, thick, powdery with caramelized burnt sugar and gunpowder, bit smoky, then nutty, coppery, slightly bitter and astringent notes, buttery and quite balanced.Pastry notes follow.The exotic fruits of the mid-palate are then clothed in cocoa and spices. 7,5:The finish is spicy, vegetal, buttery, caramel, resinous and with molasses, some red fruity notes as blackcurrant, raspberry and licorice in the end..
Un mélange délicieux. Jolie façon de faire passer les 5 % de Jamaïque. Alcool super bien intégré. Mais dans le partage, peut-être un peu trop de moisi, presque de tourbe. Edit : Quand je le bois en premier ou directement après quelque chose de plus doux comme un rhum de la Barbade, il me plaît vraiment beaucoup. Mais après une gorgée de Hampden, il devient moisi au nez et en bouche, la Guyane prend complètement le dessus, la belle note jamaïcaine se perd et fait d'un blend complexe pour le prix une chose nettement plus plate.