Clairin Communal Ansyen (Blend des quatre communes)
Clairin funky et complexe avec de la banane, des fruits tropicaux, de la canne à sucre herbacée et de l'olive, ainsi qu'une légère fumée et des épices. Bouche huileuse ; le bois et les 49,3 % sont bien intégrés ; souvent loué pour sa valeur.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment ce mélange haïtien pour son profil complexe et funky : la banane mûre et les fruits tropicaux rencontrent la canne à sucre herbacée, l'olive et une touche de fumée. La bouche est huileuse, le bois et les 49,3 % sont bien intégrés, avec des épices douces et une longue finale sèche et boisée. Souvent dégusté pur après un court repos. Avec de bonnes notes provenant de 110 commentaires et des notes de grande valeur, cette version limitée de Velier se démarque.
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Un super mélange ! Consistance huileuse, goût intense et complexe, sans âcreté alcoolique. Notes remarquables de caroni. Top PLV !
8,6:On the nose, it is full-bodied. There is a note of burnt rubber for a starter, as it is very fruity with strawberry, raspberry, banana, vegetal with honeysuckle, olive, thyme and vanilla. The fruits are really fermented, marmelade like. A lot of esters.... With an aeration, it becomes increasingly oily with an olive, herbal with some sage and verbena, camphor. The sugar cane juice is darker with some licorice also and with a whiff of smoke. Very complex and tempting. 8,6:On the palate, the hot attack is medicinal and musky, spicy. It becomes fibrous with sugar cane, licorice and herbal with mint.There is a note of umami. On the mid-palate, one fruit dominates, of course, banana. Then floral notes with geranium and lavender are covered with cocoa. At the end of the palate, banana is fried and caramelized, smoky, as the wood is young and dry. 8,5:The finish is long, flowery, woody and dry, honey and sugar cane are sweet. There are vegetal notes of artichoke with some lime and mint...
Frais et agréable. Fruité, avec des notes de fruits. Un peu boisé. Méga délicieux.
J'ai peut-être un gros rhume, mais cela ne gâchera pas le plaisir que j'ai à déguster cet excellent mélange pour la première fois depuis longtemps. Haïti est reconnaissable au premier coup d'œil. Belle combinaison de notes fruitées et herbacées. La finale ajoute une viande fumée haïtienne savoureusement sauvage😃. Pour moi, un hit très sous-estimé. Edit : après un long moment de re-dégustation de l'échantillon de coquille et c'est toujours une explosion pour moi.