Velier Clairin Communal Ansyen (Blend des quatre communes)

 A mon avis, les Clairins blancs sont beaucoup plus intéressants en ce moment. Le choix absolument agréable de les faire vieillir est intéressant, mais ces rhums ne parviennent pas à décoller vraiment. Ils ont certes une empreinte inimitable dans le bouquet aromatique, mais le travail doit encore être amélioré.

 Très beau mélange de clairins🤤😎😎 Celui-ci est à mon avis plus agréable, car il n'est pas aussi rugueux, sauvage, épicé que les autres clairins blancs. L'alcool et le bois sont très bien intégrés.

 8,6:On the nose, it is full-bodied. There is a note of burnt rubber for a starter, as it is very fruity with strawberry, raspberry, banana, vegetal with honeysuckle, olive, thyme and vanilla. The fruits are really fermented, marmelade like. A lot of esters.... With an aeration, it becomes increasingly oily with an olive, herbal with some sage and verbena, camphor. The sugar cane juice is darker with some licorice also and with a whiff of smoke. Very complex and tempting. 8,6:On the palate, the hot attack is medicinal and musky, spicy. It becomes fibrous with sugar cane, licorice and herbal with mint.There is a note of umami. On the mid-palate, one fruit dominates, of course, banana. Then floral notes with geranium and lavender are covered with cocoa. At the end of the palate, banana is fried and caramelized, smoky, as the wood is young and dry. 8,5:The finish is long, flowery, woody and dry, honey and sugar cane are sweet. There are vegetal notes of artichoke with some lime and mint...

 J'ai peut-être un gros rhume, mais cela ne gâchera pas le plaisir que j'ai à déguster cet excellent mélange pour la première fois depuis longtemps. Haïti est reconnaissable au premier coup d'œil. Belle combinaison de notes fruitées et herbacées. La finale ajoute une viande fumée haïtienne savoureusement sauvage😃. Pour moi, un hit très sous-estimé. Edit : après un long moment de re-dégustation de l'échantillon de coquille et c'est toujours une explosion pour moi.

 #4993 22.12.2024 En train de déguster des échantillons à la maison. Nez Bois léger, végétal, herbe, canne à sucre, menthe légère, vernis léger, agrumes légers. Bouche Naturellement douce, bois léger, herbe légère, canne à sucre, agrumes légers, menthe légère, baies, anis léger. Finale Longue, légèrement sucrée, bois léger, agrumes, herbe légère, sel léger, menthe légère. Le verre vide contient une légère olive et une légère note florale. Il a besoin de se reposer un peu pour s'ouvrir et se stabiliser correctement.

 I was advised by the barman when I tried this that is was rumoured that some of these Clairins have traces of lead in them due to the backyard home made style of stills that they have been produced on in Haiti, not sure of the truth of this but it sounded interesting 😄 havnt had many of these Clairins, and this is the first aged one I've had. Lead aside, I quite liked it, herbal and grassy, banana, some wood as well?

 Un parfait mélange de saveurs d’Haïti. Le nez est riche, un brin opulent avec ses fortes notes médicinales (esters, solvants, vernis à ongles), ses notes herbacées et végétales mais aussi son fruité mûr, exotique et parfumé (ananas, banane, abricot). Il y a quelques notes épicées, un peu de canne à sucre et un soupçon de produits laitiers qui donnent une aromatique assez voluptueuse. Un clairin généreux pour les narines. L’attaque en bouche est huileuse et très parfumée. Les fruits mûrs et tropicaux (banane, ananas) se mêlent à des notes d’olive, des épices douces, des herbes, des notes terreuses et un côté fumé. On retrouve des notes de yaourt, douces et lactiques, qui donnent pas mal de rondeur à ce profil. L’alcool est bien dosé à ce degré, preuve d’un bel équilibre. La finale est de longueur correcte, avec des notes empyreumatiques (fumée, caoutchouc), des épices (vanille, poivre, piment, sel), des herbes, de la terre et des fruits (tomate, fruits exotiques). Les saveurs ne sont pas les plus intenses mais restent imprégnées en bouche. Un joli clairin qui offre un beau panel aromatique de son assemblage.

 A rather sweet nose, banana, pineapple... woody and toasty notes. But the solvent odor can be disturbing. Very powerful on the palate. The alcohol could be better balanced, even if it's not disturbing. An interesting rum with a taste different from the smell.

 Échantillon de lutin de Moritz, merci pour l'échantillon à l'aveugle. Un blend ne rend pas les choses faciles, c'est pourquoi je n'ai pas vraiment réussi à trouver un indice raisonnable sur ce qui tournait dans le verre. Il faut un peu de temps pour que le nez devienne agréable, mais après dix à quinze minutes, c'est nettement plus agréable. Ensuite, ce n'est plus l'alcool de fruits et une note chimique étrange qui prédominent, mais c'est très équilibré et ça donne envie. En bouche, quelques cannes à sucre, beaucoup de fruits, un peu de poivre et du miel délicieux. La finale est plus florale et épicée, mais je ne l'aime pas trop.

 Du rock'n'roll ! Olives et plastique.

 Dans une autre évaluation, j'ai trouvé le terme "Funky Swedish berries". Je trouve que cela décrit assez bien ce Clairin Communal mûr. Je le trouve intéressant et inhabituel, mais je pense qu'un sample suffit.

 J'ai pensé à la première fois que je l'ai senti et à ce que cela m'a rappelé. J'ai alors cherché dans l'armoire des eaux-de-vie de fruits. Je pense qu'il se rapproche beaucoup d'une eau-de-vie de pomme de Getuch. Dans l'ensemble, il n'est pas mauvais, mais il n'a pas réussi à être classé comme très bon, mais il s'en est tout de même approché.

 Rhum étrange, avec un nez très végétal, expressif mais doux. Par contre, la bouche est vive, acide. Longueur intéressante

 Je n'aime pas trop ce velier. Il est très fruité au nez et le fruit domine aussi en bouche. À mon avis, un peu de poire et d'abricot. Cela rappelle aussi un peu le fruityler.

 Well made rum, tasty, integrated, I just dont like the taste