Rhum Attitude T.D.L Trinidad Rum 2005
Menthe rafraîchissante et fruits tropicaux éclatants
Déjà 33 fois acheté
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce T.D.L 2005 pour son caractère rafraîchissant de menthe et d'eucalyptus et son fruit vibrant. La menthe fraîche, la vanille et le sucre brûlé au nez mènent aux fruits de la passion, à l'orange et au thé noir, avec une touche saline subtile et du caramel sur une finale persistante. À 64,1 % de force de fût, il s'ouvre à l'air (une goutte d'eau aide). Une version de 18 ans populaire et d'un bon rapport qualité-prix, limitée à 255 bouteilles et bien évaluée par 77 membres.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 771 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Chocolat, mangue, pêche, fruits tropicaux, tabac, généralement très fruité, tropical, pas jamaïcain mais différent, sec au nez, associations avec la douceur, mais il n'est pas vraiment doux. En bouche, tabac, thé, fruits rouges, réglisse, écorce d'orange, fruits de la passion, grenouilles en caoutchouc, subtilement boisé. Goût de thé glacé tropical... dangereux. Alcool bien intégré, pour 64% une finale un peu légère mais qui dure très longtemps, change les goûts. En fin de bouche, encore des fruits à pépins, légèrement fumé, du thé noir, de la menthe. Il est recommandé de prendre le temps de respirer et une ou deux gouttes d'eau lui conviennent également. Une mise en bouteille TDL très réussie et agréable. Comparé au CDI, le profil est plus fruité.
Un nez intéressant, en filigrane, fruité, doux et floral ! Bizarrement, les arômes légers semblent cacher plus de choses que le nez ne le montre. J'attends avec impatience la première gorgée ! Oh oui, en bouche, il n'y a presque plus rien de filigrane ! D'abord, l'alcool se fait remarquer et peu à peu, les marqueurs typiques de TDL apparaissent : épices, menthe, herbes, thé noir, eucalyptus. La fin de bouche est harmonieuse avec l'impression en bouche. Les notes de fût et les herbes restent longtemps présentes et le fruité (fruit de la passion !) s'estompe. J'aime beaucoup cette TDL parce qu'elle est si bien fleurie et élégante au nez, mais qu'elle se révèle bien en bouche !
Ce T.D.L 2005 est une excellente bouteille. Si jeune et pourtant si riche. Le nez n'est pas aussi prononcé que le palais, mais il laisse présager ce qui va suivre. De la menthe fraîche/de l'eucalyptus associés à du caramel brûlé et une note de genièvre/de gin. C'est très prometteur. En bouche, il montre ensuite son potentiel, car ce sont justement ces arômes qui se répartissent merveilleusement bien en alternance dans la bouche, sans qu'aucun ne domine trop. C'est parfait ! La finale est de longueur moyenne et là aussi, les arômes mentionnés s'écoulent en douceur.
Un nez sur lequel il faut s’arrêter pour vraiment l’apprécier. Beaucoup de sortes de fruits, de la pêche, un côté très frais. Une attaque douce en bouche, un côté salin, beaucoup de sortes de fruit. Comme un arôme et surtout de thé froid à la pêche. La finale est longue, boisée avec un un côté tannique.