Longueteau Constellation 2022 (Saint-Malo)

 Une très belle sortie sans vieillissement de cette distillerie.le nez est là dès que vous ouvrez la bouteille et vous n'avez aucun doute sur le fait qu'il s'agit d'une Agricole.le rapport qualité-prix est extrêmement bon.

 Ce rhum, Longueteau Constellation Blanc 2022 de la Distillerie de l'Espérance, est une édition limitée (17400 bouteilles) pour la Route du Rhum 2022. Il s'agit d'un assemblage de rhum provenant de deux parcelles différentes. La canne rouge de la parcelle n°1 (climat sec et maritime) et la canne bleue de la parcelle n°7 (climat humide). L'assemblage a reposé pendant 8 mois avant d'être mis en bouteille. Le nez est complexe, fruité, frais, floral, crémeux et rond, presque velouté, avec des senteurs de canne à sucre, de poivre, d'herbe, d'agrumes et de citron. En bouche, il est encore complexe, rond, soyeux, floral, doux et un peu amer avec des saveurs minérales, de citron vert, de poivre, d'herbe, d'agrumes et de canne à sucre. La finale est longue, très ronde, douce et végétale avec des saveurs de poivre, d'herbe, d'agrumes et de citron vert.

 Puis un Agricole de grande classe. Un tout autre monde que le Swell, c'est ce qui rend le rhum si génial :) Un superbe nez frais, floral et herbacé. En bouche, il est très végétal. On reconnaît bien l'Agricole et la canne à sucre.

 Il était sur ma liste depuis longtemps. Très bon et bien reconnaissable comme un Agricole. Végétal avec des agrumes, de l'herbe et du jeune bois... j'aimerais le comparer à d'autres Agricole blancs, il m'en reste un peu.

 C est un rhum blanc que je place dans le top du top. Il a tout pour plaire, rien qu à l odeur on est attiré par un parfum de framboise, citron vert et canne à sucre .c est gourmand à souhait ! La bouche ne déçoit pas non plus, l agricole gourmand avec du peps citron poivre .En plus un beau packaging

 "Très bel équilibre, belle chauffe Mix fruit herbes épices avec un beau caractère… Plus on compare aux autres blancs plus on comprend qu’il est exceptionnel ! En resume, mes notes de degutation : Au nez : Herbe, Agrumes, Canne à sucre En bouche : Fruits tropicaux, Citron vert, Herbe, Canne à sucre La finale plutot orientee vers : Agrumes, Poivré"

 Un rhum blanc agricole d’exception. Le nez offre une large palette aromatique, allant du fruité des fruits exotiques (ananas) et des agrumes (citron) en passant par des notes florales et végétales tirant sur la canne à sucre fermentée, avant de venir chercher les épices chatoyantes. Des notes de fermentation lactiques surgissent après aération également. Un rhum équilibré et généreux. L’attaque en bouche est d’une rondeur exquise. Canne à sucre, agrumes, fruits exotiques, herbe, épices et notes fermentaires offrent un jus d’une grande souplesse, très gouleyant et bien construit. L’alcool est très bien intégré. L’aération le rend encore plus facile à boire. La finale, de longueur correcte, reste sur la tonalité que la bouche, à savoir les agrumes acidulés, les notes florales et végétales de la canne à sucre, un soupçon d’épices et des fruits tropicaux. On est sur une finale plus sèche et agricole, mais toujours savoureuse. Un excellent rhum blanc, superbe pur ou en Ti Punch, à un rapport qualité / prix démentiel.

 Sympa, un belle équilibre et une belle intensité. Par ailleurs, il y a une réglisse intéressante en bouche et en final. Cela en fait un rhum blanc complet et varié, surtout en bouche. Le nez est peut être un plus classique.

 Une note lactée assez présente au nez et en bouche. La finale se fait discrète sur la réglisse. Sinon on retrouve un profil assez classique. Globalement un bon rhum blanc Agricole mais un peu en-dessous d'un Neisson bio 52,5 par exemple

 Il s’agit donc d’une cuvée distillée chez Longueteau en 2022 à partir de canne rouge provenant de leur Parcelle n°1 et de canne bleue provenant de la Parcelle n°7. Cette cuvée honore la mythique Route du Rhum (course de voiliers qui se déroule tous les 4 ans entre Saint-Malo, en Bretagne, et Point-à-pitre, en Guadeloupe). Et pour cela, ils ont sortis un beau flacon bleuté (même si j’avoue que la grosse encolure rend le service un peu compliqué). La réduction a été particulièrement lente (8 mois) et fractionnée afin d’obtenir ce jus embouteillé à 57,5%. Edition limitée à quelques 17400 bouteilles (cela se trouve donc assez facilement). Le nez est sur la canne à sucre bien fraîche avec des notes mielleuses et légèrement poivrée. C’est un nez bien franc qui attise l’intérêt. L’attaque en bouche est tout en équilibre (on pourrait croire que c’est même encore plus réduit que 57.5%), c’est très végétal en bouche, la canne est mis à l’honneur ! Le poivré et son côté fruité – agrumes est franchement très agréable. La longueur est plutôt persistante et même surprenante sur le poivré ! On passe un bon moment de dégustation accompagné d’une douceur parfaite. Le verre se vide trop vite et encore plus en Ti-Punch ! Un rhum tout en maîtrise. Comme souvent, on n’est pas déçu par les blancs de Longueteau ! Et pas d’hésitation, je l’ai doublée …

 Très belle surprise, un ti punch a lui tout seul. Le nez n'est pas le plus attrayant mais la suite est au rendez vous. J'aime beaucoup. Nez léger, très vert sur la cane fraîchement coupé. Attaque vive, très rond, un ti punch à lui tout seul. Fin de bouche sur le végétal, plus herbe sur cane . Une belle longueur pour un blanc. Il laisse une fraîcheur en bouche agréable.

 Le nez est léger, avec des notes d'agrumes et de noisettes. En bouche, il est très fin et délicat, semble avoir 40° et présente des senteurs végétales, de canne, d'agrumes, de poivre/gingembre et de noix, très rond et avec une finale légère. Dans le verre vide fermenté.

 Je ne cesse de changer d'avis sur ce blanc, alors je l'ai regoûté en aveugle avec Longueteau 62 et Bologne La Coulisse. Il arrive dernier par son manque de saveurs surtout en bouche. Au nez on arrive à retrouver discrètement un peu de sucre, ça m'a fait penser un peu à du pop-corn en cherchant bien, quitte à ne plus être crédible...pas grand chose à dire sur la bouche, la longueur est moyenne sur les épices et poivre, ce qui donne une petite impression d'amertume. Un blanc moyen donc.

 Nez extraordinaire sur le sucre de canne (Canadien) sur la fraîcheur ! Bouche plus pointue sur acidité et le végétal, ne suit malheureusement pas le nez ! A tester en ti’punch ! Finale chaleureuse

 For agricole lovers, one of the best I ever tasted. Great perfume of cane and a powerful taste of grass/lemongrass/cane. We don't feel the high alcoholic degree, it slides easily. Excellent 👌 Les amis, petite mise à jour après avoir fini la bouteille et en français pour mieux retranscrire les émotions...Ce rhum est une dinguerie! Si vous aimez les rhums agricoles blancs des Antilles vous devez acheter celui ci, il est délicieusement parfumé et le taux d'alcool élevé ne se ressent absolument pas. Je confirme mon commentaire: meilleur agricole jamais goûté 🙏