Clairin Vieux Sajous - Second Release

Canne à sucre florale, bois épicé, longue finale

La canne à sucre florale, la vanille et les fruits secs mènent à des épices boisées et à du sucre brûlé, avec une touche d'herbe fraîche. Les critiques font l'éloge de la longue finale, semblable à celle du thé, et de la vivacité de la force du fût.

Arôme floral de canne à sucre
Vanille et fruits secs
Finale longue et fraîche
137.70 €

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Détails sur ce rhum

Pays
Distillerie
Embouteilleur
ID RumX
RX10569
ABV
56,3%
Catégorie
Clairin
Vintage
Fabriqué en
Sugar cane juice
Distillation
Pot Still
L'âge
4 ans
Nombre de bouteilles
1 200
Volume de la bouteille
70cl
Velier • Chelo 2017   4yr   56,3% Clairin Vieux Sajous - Second Release

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    Les membres de RumX adorent le nez floral de canne à sucre et de vanille avec des notes de fruits secs et de miel. À 56,3 % de force de fût, le palais devient boisé et épicé avec du sucre brûlé, une touche de cerise-agrumes et une touche d'herbe fraîche, qui se termine longuement par du thé vert et des fleurs. Très bien noté par 88 critiques et limité à 1200 bouteilles, il se déguste pur après un court repos pour son caractère vif et complexe.

    Arôme

    Vanillé Canne à sucre Floral Fruits secs

    Bouton

    Boisé Vanillé Floral Pimenté

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    8.2/10 89 évaluations
    Top 28% Haïti

    The smell reminds me strongly of an Agricole that has at least 12 years under its belt. So I was very pleasantly surprised by the smell. A lot of vanilla. The taste is then very roasty with fresh tones and again a lot of beautiful natural vanilla at the end. Really great for such a young distillate.

    Il s'agit d'un très bon Clairin et il va probablement diviser les eaux parce qu'il est un peu différent des autres sorties. J'aime beaucoup en fait. Le nez est léger mais frais avec de l'herbe, des fleurs, de la colle et de la vanille ainsi que des fruits secs. La bouche est douce, chaude et sèche avec des fruits secs, des épices, du bois, de l'herbe et de belles notes florales. La finale est fraîche et moyennement longue avec du bois, de la vanille, des fruits secs et de belles notes florales. J'aurais dû acheter quelques bouteilles quand j'en ai eu l'occasion.

    02-03-2024 Tasted at Whiskymessen.dk Eight rum was first time I tasted another Haiti rum than Barbancourt. This took me totally by surprise. This was so young, fresh and easy to drink. And tasted amazing. The first of many new Haiti rums in 2024

    I don't remember much about the first batch, but this one's a success: the clairin is clearly present, but with lovely notes of aged rum. Intensity, texture, sweetness, freshness.

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    La distillerie Chelo est située à Haiti. Les rhums de Chelo ont été examinés 1 173 fois avec une moyenne de 8.2/10.

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