Perola

Plantation Extra Old XO 20th Anniversary

10yr - 15yr   40%

Une boisson douce à la noix de coco et à la vanille qui séduit les foules

Diplomático / Botucal Reserva Exclusiva

12yr   40%

Rhum de départ doux et onctueux à la vanille et au caramel

Dos Maderas 5 Years + 5 Years PX

10yr   40%

Sirop de sherry doux avec un caramel de raisin doux.

Plantation Stiggins‘ Fancy Pineapple Rum

15yr   40%

Mélangeur naturel d'ananas préféré

Hampden Smith & Cross Traditional Jamaican Rum

3yr   57%

Un punch à la banane amusant, un bon rapport qualité-prix

South Pacific Plantation Isle of Fiji

4yr   40%

Banane tropicale et sucrée, facile à boire.

Long Pond & Clarendon Plantation XAYMACA Special Dry

1yr - 3yr   43%

Fruité, sec, jamaïcain, excellent rapport qualité-prix

La Hechicera Fine Aged Rum

<21yr   40%

Sirop onctueux à la vanille et au chocolat, excellent rapport qualité-prix.

Plantation Original Dark

1yr - 15yr   40%

Mélange de vanille mielleuse à un prix avantageux

Velier Hampden The Younger LROK 2016

2016   5yr   47%

Le funk tropical de Hampden, facile à apprécier

Millonario Solera 15 Reserva Especial

<12yr   40%

Sirop doux et onctueux à la vanille et au caramel

Plantation Gran Añejo (Guatemala & Belize)

3yr - 6yr   42%

Fruité, sucré, facile à siroter

Companero Ron Panama Extra Anejo

12yr   54%

un plaisir au chocolat pour le dessert

Pusser‘s Rum Gunpowder Proof (Black Label)

3yr   54,5%

Une épice demerara audacieuse, un excellent rapport qualité-prix

Plantation 3 Stars White

10yr   41,2%

mélange polyvalent vanille-agrumes

Hampden Pure Single Jamaican Rum OWH

8yr   46%

Un sirop jamaïcain tropical, funky et équilibré.

Licorera Cihuatán Cihuatán Indigo

8yr   40%

Une boisson onctueuse, chocolatée et vanillée qui plaît à tout le monde

Velier Foursquare & Hampden Veritas Blended Rum

47%

Des fruits bizarres pour des daiquiris qui sortent de l'ordinaire

Depaz VSOP Spéciale Réserve

7yr   45%

Équilibre entre la vanille, le bois et les fruits, excellent rapport qualité-prix.

Legendario Elixir de Cuba

<7yr   34%

Élixir cubain doux à base de raisin et de miel

Planteray Cut and Dry Coconut Rum

40%

authentique noix de coco au chocolat - prêt pour le cocktail

Licorera Cihuatán Cinabrio Ron 12 Años

<12yr   40%

Sirop orange-caramel avec des épices douces

Planteray Sealander

40%

Un sirop doux à la noix de coco et à la cannelle au charme facile.

J. Wray & Nephew LTD. White Overproof

Unaged   63%

Du funk jamaïcain fruité pour les cocktails

Blue Liquors Ltd. Blue Mauritius Gold

40%

Sirop sucré, à base de noix, à base de chocolat

CDI Jamaica Navy Strength

5yr   57%

Du funk jamaïcain accessible, à bon prix

Goslings Black Seal Rum

3yr   40%

Mélangeur classique Dark 'n' Stormy riche en mélasse

Pusser‘s Rum Original Admiralty (Blue Label)

40%

Valeur classique du demerara, parfait pur ou mélangé.

Licorera Cihuatán Cihuatán XAMAN XO 2004

2004   16yr   40%

Ananas-vanille doux et légèrement épicé

Baie des Trésors Fleurs du Vent

1yr   49,8%

floral de canne à sucre agricole avec une touche épicée

Companero Elixir Orange

40%

douceur orange-coco pour les cocktails

Perola Diamond Bellamy‘s Reserve MDR 2012

2012   9yr   50%

Diamant sombre et onctueux avec une valeur d'exception

By The Dutch Batavia Arrack

8yr   48%

Rhum sec et épicé pour les cocktails

Pusser‘s Rum Aged 15 Years 2003

2003   15yr   40%

Sirop de Woody Demerara à la réglisse

Santiago de Cuba Extra Añejo 12 Años

12yr   40%

Sirop cubain doux et sucré

Licores Veracruz Mocambo 20 Years Edición de Arte

20yr   40%

Rhum mexicain chocolaté, shérifié et adapté aux cigares

T.D.L Angostura 1787

15yr   40%

Un sirop fruité, doux et épicé par le chêne.

Saint James 15 Ans

15yr   43%

Fruits secs boisés, doux et complexes

Perola Long Pond & Clarendon Bellamy‘s Reserve Rum Jamaica Pot Still Rum

43%

Entrée jamaïcaine fruitée avec une gorgée douce

La Hechicera Serie Experimental No.2 Banana-Infused

21yr   40%

à la banane, onctueux et polyvalent

CDI Caraibes

5yr   40%

Léger, fruité, facile à siroter

Santiago de Cuba Ron Añejo 8 Años

8yr   40%

Excellent rapport qualité-prix, caramel-orange cubain onctueux

RA Burke‘s Seamaster Blended Rum

11yr   50%

Mélange polyvalent de noix de coco et de vanille

Velier Hampden 1753 Pure Single Jamaican Rum HLCF 2024

46%

Un funk Hampden accessible, un excellent Daiquiri

Malteco 20 Years - Reserva Del Fundador

20yr   40%

Sirop de caramel sucré avec des notes fruitées de chocolat.

CDI Grays Mauritius (Perola) 2009

2009   13yr   53,1%

Finale pêchue à l'Armagnac, mentholée et équilibrée.

Oliver & Oliver Opthimus 15 Años

<15yr   40%

Vanille onctueuse avec des épices douces

Licorera Cihuatán Cihuatán Alux Aged Rum 2007

2007   15yr   43,2%

Doux chocolat-caramel, facile à boire

O Reizinho Aged 6 Years 2015

2015   6yr   52,6%

Chocolat torréfié et canne à sucre, sirop onctueux de la force du fût.

Alcoholes Y Rones de Panama SA Origenes 18 Years

18yr   40%

Sirop onctueux au cacao et au caramel, adapté aux cigares.

Planteray PXXO 20th Anniversary Rum

40%

Sirop à la noix de coco et à la vanille, torsade de sherry.

Hampden Great House (Distillery Edition 2025)

57%

Tropical funk, smooth delivery

Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Perola) 2006

2006   16yr   60,1%

Chocolat et noix de coco au goût de porto, audacieusement épicé

Perola Bellamy‘s Reserve Tawny Rum Meets Port

45%

Un plaisir doux et fruité à déguster.

CDI Jamaica 5 years

5yr   43%

Sirop d'introduction jamaïcain doux et onctueux

Perola Clarendon Bellamy‘s Reserve Jamaica Clarendon MDR 2007

2007   15yr   52%

Mentholé, complexe et aventureux.

Licorera Cihuatán Cihuatán Suerte Aged Rum

15yr - 17yr   44,2%

Doux, boisé, fruité, léger avec des touches de vanille.

Razel‘s Peanut Butter Rum

38,1%

Goût de beurre de cacahuète, sucré et semblable à un dessert.

Millonario 10 Aniversario Cincuenta

10yr   50%

Doux, fruité, idéal pour les débutants ; manque de complexité.

Rum Nation Port Mourant Small Batch Rare Rums 2001

2001   18yr   57,6%

Réglisse intense et barrique, caractère audacieux.

CDI Mid West Ghana Distillery Great Whites Overproof 2020

2020   Unaged   50%

Fruité, complexe, excellent dans les cocktails.

Dillon Dillon VSOP

4yr   43%

Boisé et vanillé ; un choix agricole simple.

Don Q Double Cask Vermouth Finish

1mo - 8yr   40%

Saveur de vermouth audacieuse avec des notes boisées surprenantes.

Perola Travellers Bellamy‘s Reserve Belize MBT 2007

2007   15yr   55%

Rhum de Belize riche et vibrant avec des notes de chocolat épicé.

Saint James Royal Ambré

2yr   40%

Rhum boisé et fruité ; idéal pour les cocktails.

CDI New Yarmouth Great Whites Overproof NYE/WK 2019

2019   Unaged   50%

Rhum blanc jamaïcain fruité, riche en esters et onctueux.

CDI Quang Nam Distillery Great Whites Overproof VIET-CS 2021

2021   Unaged   50%

Agricole, poire, overproof équilibré avec des notes végétales.

Perola Beenleigh Bellamy‘s Reserve Australia MAIC12 2006

2006   17yr   67,60%

Rhum audacieux et complexe avec des agrumes et des épices vibrantes.

Rum Nation Worthy Park Small Batch Rare Rums 2006

2006   11yr   57%

Rhum jamaïcain intense et épicé avec des esters puissants.

Habitation Velier Worthy Park Forsyths 151 Proof White WPE 2017

2017   Unaged   75,5%

Intense, alcoolisé, fruité. Meilleur pour les mélanges.

Perola Bellamy‘s Reserve Mizunara

5yr - 12yr   48,4%

Audacieux et doux, le fût de Mizunara brille de mille feux.

Kaniché Réserve

40%

Infinity Spirits South Pacific The Royal Cane Cask Company Fiji SPD 2004

2004   18yr   60,2%

Fidji distincte mais atypique, boisée et réchauffante.

Rum Nation Port Mourant Small Batch Rare Rums 1999

1999   21yr   58%

Complexe, riche et audacieusement mémorable.

Perola Hampden Bellamy‘s Reserve Jamaica HD OWH 2012

2012   12yr   59,5%

Fruits tropicaux, massepain et amandes en parfait équilibre.

Latitudes O Reizinho Rhum Agricole

45%

Rhum agricole frais, végétal et légèrement citronné.

CDI Spiced Rum

5yr   40%

Intensément épicé, parfait pour le mélange de cocktails.

CDI Boulet de Canon 13

46%

Rhum fumé, à base de tabac et teinté de whisky.

Perola Saint James Bellamy‘s Reserve Martinique (Pear Cask Finish) 2024

4yr   43%

Des notes de poire distinctes avec une finale crémeuse et douce.

Cockspur XO Masters Select

43%

Planteray Navy Mister Fogg (Batch 2) 2025

55,7%

CDI T.D.L Trinidad (Bottled for Perola) 2011

2011   11yr   59,7%

Infinity Spirits Long Pond The Royal Cane Cask Company Jamaica 2006 2006

2006   16yr   53%

Distinctive mais inhabituelle Long Pond ; banane, boisée, douce-amère.

Ron Espero Reserva Exclusiva

<12yr   40%

Infinity Spirits The Royal Cane Cask Company St. Lucia 2000 John Dore 2000

2000   22yr   49,6%

Profil complexe mais apprivoisé, boisé, fruité, doux-amer.

Perola Las Cabras Bellamy‘s Reserve Panama 1997

1997   26yr   56,3%

Rhum panaméen complexe, à base de bourbon, avec de la profondeur.

Licorera Cihuatán Cihuatán Artesano Pineapple Edition

10yr   40%

Tiki Lovers Dark Rum

5yr   57%

Tiki Lovers Hampden & Worthy Park & Foursquare Pineapple

5yr   45%

CDI T.D.L Trinidad 2016

2016   8yr   43%

Un rhum de Trinidad frais, équilibré et à collectionner.

Charrette Vieux 3 Years

3yr   40%

Perola Bellamy‘s Reserve Perola 15th Anniversary Edition 2025

9yr - 12yr   51,5%

Poisson Père Labat 40

40%

Patridom Elixir de Ron

32%

CDI Beenleigh Australia (Bottled for Perola) 2013

2013   9yr   58,6%

Perola Licorera Cihuatán Cihuatán Folklore Single Barrel Dualidad (Perola #1)

17yr   53,6%

Plantation Very Special Old Rum 2016

2016   5yr   44,8%

Capulet & Montague Brands GmbH Uitvlugt Bonpland Guyana 1993

1993   23yr   45%

Saison Triple Cask

48%

Licorera Cihuatán Cihuatán Viento 2025

15yr   43,5%

Intense Falernum Rum based Liqueur

20%