Okeetee

Ron Zacapa Solera Centenario 23

<23yr   40%

Un sirop onctueux au caramel et à la vanille

Bumbu The Original

15yr   35%

Banane-caramel sucrée, douce et accessible

Don Papa Rum

7yr   40%

orange-vanille douce, facile à mélanger

Don Papa Baroko

40%

Sirop doux orange-vanille pour les mélanges

Dos Maderas 5 Years + 5 Years PX

10yr   40%

Sirop de sherry doux avec un caramel de raisin doux.

Don Papa Masskara 2018

2018   40%

Douceur d'agrumes et de miel, épices douces

Foursquare Doorly‘s 14 Years

14yr   48%

Sirop Foursquare équilibré à la vanille et au caramel

Mount Gay XO - Triple Cask Blend

17yr   43%

Un rhum doux à la vanille et au chêne de la Barbade qui plaît à tout le monde

Bumbu XO

40%

Caramel sec et boisé avec de la vanille

Hampden Pure Single Jamaican Rum Overproof

8yr   60%

Fruits tropicaux funky, excellent rapport qualité-prix

Flor de Caña 12 Años

12yr   40%

Vanille onctueuse, caramel et chêne ; polyvalent

Captain Morgan Original Spiced Gold

35%

Mélangeur vanille-sucre pour cola

Velier Papalin Jamaica

7yr   47%

Du funk jamaïcain fruité, un sirop d'une grande valeur.

Foursquare Doorly’s XO Fine Old Barbados Rum

7yr   43%

Un sirop onctueux à la vanille et au caramel d'un excellent rapport qualité-prix.

A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum

25yr   42%

dessert - caramel doux, vanille et orange

Appleton Rare Casks 12 Years

12yr   43%

Un rhum jamaïcain doux, à la vanille de chêne, avec une valeur exceptionnelle

Flor de Caña Centenario 18 Años

18yr   40%

Caramel-vanille onctueux, épices de chêne douces

A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition Rum

25yr   42%

Un sirop au caramel et au chocolat d'une douceur décadente.

Hampden Pure Single Jamaican Rum OWH

8yr   46%

Un sirop jamaïcain tropical, funky et équilibré.

Appleton Reserve

8yr   43%

Fruité, boisé, d'un excellent rapport qualité-prix et polyvalent

Diplomatico Seleccion de Familia

43%

Sirop onctueux à la vanille et au miel

A.H. Riise XO 1888 Copenhagen Gold Medal Rum

6yr   40%

Un sirop doux et fruité pour les débutants.

Velier Hampden Pure Single Jamaican Rum LROK 2010

2010   11yr   47%

Hampden funky, doux, à base d'ananas

A.H. Riise Royal Danish Navy Rum

40%

Caramel sucré et épices d'orange prêts pour le dessert

A.H. Riise XO Reserve Rum Superior Cask

6yr   40%

Sirop de dessert doux à la vanille et à l'orange.

J. Wray & Nephew LTD. White Overproof

Unaged   63%

Du funk jamaïcain fruité pour les cocktails

Ron Zacapa Edición Negra

<23yr   43%

chocolat fumé avec du chêne carbonisé

Mount Gay Eclipse

7yr   40%

Vanille et chêne, un mélange facile

Appleton 15 Years Black River Casks

15yr   43%

Un rhum jamaïcain doux et équilibré avec des valeurs fortes

Habitation Velier Hampden LFCH 2011

2011   7yr   60,5%

Funk équilibré, ananas et banane

CDI Jamaica Navy Strength

5yr   57%

Du funk jamaïcain accessible, à bon prix

Rum Nation Worthy Park Jamaica 5 Years Old Oloroso Sherry Finish 2016

5yr   50%

Banane funky, épices boisées, excellent rapport qualité-prix.

Rum Nation Panama 10 Years 2015 2005

2005   10yr   40%

Sirop doux à la vanille et au caramel

A.H. Riise Family Reserve Solera 1838 Rum

<25yr   42%

sirop de dessert doux à la vanille et aux agrumes

A.H. Riise XO 175 Anniversary Rum

21yr   42%

dessert-sweet vanilla caramel crowd-pleaser

Millonario 10 Anniversario Reserva

6yr - 10yr   40%

Sirop doux à la vanille et au caramel avec des notes fruitées.

Velier Appleton Hearts Collection - 1993 1993

1993   29yr   63%

Un 63 % homogène avec un chêne mentholé et torréfié.

Don Papa Sherry Cask 2012

2012   1yr - 4yr   45%

Épices de cerise plus sèches, inspirées du xérès

A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d‘Or Excellence

25yr   42%

pêche, sucré, sirotage en douceur

A.H. Riise XO Kong Haakon Royal Reserve

6yr   42%

Riise doux et crémeux avec un nez de pop-corn

Clément Select Barrel

2yr   40%

Vanille douce, bois agricole, excellent rapport qualité-prix

Saint James VSOP

4yr   43%

Valeur boisée-vanille agricole accessible

A.H. Riise XO Ambre d‘Or Reserve

42%

Un rhum à l'abricot, ultra-sucré et doux

Flor de Caña 7 Años Gran Reserva

7yr   40%

Mélangeur de valeur avec de la vanille et des épices

Velier Papalin Jamaica High Esters 2019

2019   5yr   57%

Ananas-funk avec une valeur d'exception

Bacardi Gran Reserva Diez Aged 10 Years

10yr   40%

Sirop de Bacardi à la vanille et au chêne, facile d'accès

Captain Morgan Dark Rum

40%

Rhum brun riche en mélasse et facile à mélanger

Foursquare ECS XXIV 2011

2011   12yr   60%

Foursquare classique : vanille, noix de coco, chêne, longue finale.

Clément XO

6yr   42%

Propre, boisé, agricole avec des fruits et de la vanille

Bacardi Cuatro Añejo 4

4yr   40%

Mélange de vanille et de caramel avec une touche poivrée

Foursquare ECS XXIII Covenant 2005

2005   18yr   58%

Un rhum de chêne, onctueux et chaudement épicé

By The Dutch Batavia Arrack

8yr   48%

Rhum sec et épicé pour les cocktails

A.H. Riise Royal Danish Navy Strength Rum

20yr   55%

Caramel sucré et épices chaudes à 55 %.

Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Stylez) 2001

2001   19yr   65,4%

Riche en cerises, finale mentholée, puissamment complexe.

Saint James 15 Ans

15yr   43%

Fruits secs boisés, doux et complexes

Bodega Williams & Humbert Dos Maderas 5 Years + 3 Years

<5yr   37,5%

vanille et chêne, un mélange facile

Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021

2021   Unaged   57%

PM salé-vanillé avec un punch crémeux

Malecon 18 Years - Reserva Imperial

18yr   40%

Un sirop doux à la vanille et au chêne d'un excellent rapport qualité-prix.

Clément Vieux 10 ans

10yr   42%

Agricole classique, crémeux et boisé

Ten Cane Rumclub Private Selection Ed. 42 2008

2008   15yr   64,3%

Complexité mentholée et fumée de Trinidad

Mount Gay Single Estate Series Release 23 | 01 | Bn_Qa 2017

2017   55%

Fruits et épices expressifs de l'alambic

Saint James Impérial Blanc

40%

Canne fraîche, onctueux, adapté aux cocktails

Worthy Park Special Cask Series Madeira 2010

2010   10yr   45%

Nez juteux, WP facile à boire

South Pacific S.B.S Fiji 2002

2002   18yr   57,1%

Fiji tropical funky avec une longue finale épicée

Le Galion S.B.S French Antilles Grand Arome (Single Origin Rum) Grand Arôme 2021

2021   Unaged   57%

olive-briny, floral et prêt pour les cocktails

Dos Maderas Luxus Double Crianza

<10yr   40%

Un sirop doux et sucré, à l'image du sherry.

Worthy Park Special Cask Series Port 2010

2010   10yr   45%

Un rhum de porto, un sirop jamaïcain accessible.

Clarendon RA Jamaica Rum EMB 2009

2009   12yr   64,3%

Clarendon mentholé et boisé avec du punch

A.H. Riise Signature

43,9%

Douceur d'agrumes et de caramel, longue finale

A.H. Riise Royal Danish Navy Naval Cadet

42%

chocolat-orange sucré avec des épices de pain d'épices

A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante

43,4%

Douceur gourmande d'orange et de vanille avec une finale boisée

Captain Morgan Captain Morgan Private Stock

40%

Sirop et mélange à la vanille douce

Hampden RA Jamaica Rum HDHE DOK 2009

2009   15yr   58,7%

Un DOK accessible avec un funk de fruits tropicaux

Oliver & Oliver Opthimus 15 Años

<15yr   40%

Vanille onctueuse avec des épices douces

Mount Gay Master Blender Collection - Andean Oak Cask

14yr   48%

Fruité, mentholé, sec et distinctif Mount Gay

Ten Cane RA Trinidad Rum 2008

2008   14yr   58,2%

épices de cerise et de massepain avec une profondeur fumée de Trinidad

HSE Blanc

55%

Le Ti Punch sec et citronné préféré

Rum Nation Worthy Park Jamaica Pot Still Rum 2010

2010   7yr   61,2%

Banane estompée, finale épicée, excellent rapport qualité-prix.

Bristol Caroni HTR 1997

1997   22yr   56,4%

Un Caroni fumé et complexe qui s'ouvre à l'air.

Perola Caroni Bellamy‘s Reserve 1998

1998   23yr   64%

Caroni équilibré, fruité et sale avec une puissance intégrée.

Malecon 12 Years - Reserva Superior

12yr   40%

Vanille-caramel accessible, bon rapport qualité-prix

Oliver & Oliver Contrabando

<5yr   38%

Un sirop à la vanille et au caramel d'un bon rapport qualité-prix.

MHOBA Strand 101 2019

2019   58%

Esters audacieux, fruits crémeux, excellent rapport qualité-prix.

Clarendon Rumclub Private Selection Ed. 27 EMB 1995

1995   26yr   67,10%

Clarendon gorgé de fruits avec une longue finale épicée

Clément Vieux Colonne Créole

10yr   40,7%

Vanille brillante, finale lisse de canne à sucre

Oliver & Oliver Opthimus 25 Años Malt Whisky Finish (TOMATIN)

<25yr   43%

Doux, onctueux avec une touche de malt

Flor de Caña 130th Anniversary

20yr   45%

Vanille complexe et fruits secs

Albion S.B.S Guyana 2012

2012   10yr   64,60%

fruité, salin et fumé, au degré d'alcool élevé en fût

A.F.D. Single Origin Rum Dominican Republic Aroma Grande 2021

2021   57%

Mélangeur de caractère avec des esters audacieux

Bacardi Carta Fuego Superior Spiced Rum

1yr   40%

Mélangeur doux à la vanille, le préféré de l'hiver

Malecon 25 Years - Reserva Imperial

25yr   40%

Sirop de caramel doux et équilibré

Helios Kiyomi White Rum

Unaged   40%

Floral et semblable au saké, intrigant mais simple.

CDI Tricorne

Unaged   43%

Un classique des cocktails frais, un mélange blanc unique

Hampden Kill Devil HGML 1983

1983   35yr   58,1%

Ananas, massepain et chêne avec une profondeur ester raffinée.

Flor de Caña 4 Años Extra Seco

4yr   40%

Doux dans les cocktails, fort en alcool lorsqu'il est pur.

Engenhos do Norte 970 Cask Strength Edition (Madeira Brandy Cask) 2016

2016   7yr   53,9%

Distinct avec une finesse boisée-brandy, intriguant mais audacieux.

Berry Bros & Rudd Savanna Réunion Rum (Bottled for Kirsch) 2016

2016   7yr   65%

De fortes notes de vin rouge, polarisantes et puissantes.

Versailles Rumclub Private Selection Ed. 50 1990

1990   34yr   55,1%

Rhum complexe, boisé et noisette avec des notes de fruits jaunes en évolution.

Clément Canne Bleue - Gamme Bar

50%

Excellent dans les cocktails ; goût audacieux d'herbe agricole.

Fiji Rum & Co Plantation Fiji Islands 2001

2001   45,8%

Rhum fidjien influencé par le whisky avec une complexité fruitée.

Infinity Spirits Bellevue The Royal Cane Cask Company Guadeloupe 1998

1998   24yr   51,5%

Complexe, boisé, élégant, à déguster pur.

Malecon 21 Years - Reserva Imperial

21yr   40%

Complexe, doux, notes de bois, accessible, haut de gamme.

Rum Nation Diamond Small Batch Rare Rums SV 2005

2005   15yr   59%

De fortes notes de whisky, un rhum tourbé unique.

Clarendon S.B.S Jamaica EMB 2015

2015   7yr   65,7%

Rhum jamaïcain puissant à l'essence fruitée et fumée.

Clément Canne Bleue 2021

2021   Unaged   50%

Frais, floral, équilibré, parfait pour siroter.

Uitvlugt S.B.S Guyana ICBU 1998

1998   24yr   56,4%

Des saveurs riches mais qui manquent d'équilibre au niveau de l'alcool.

Millonario 10 Aniversario Cincuenta

10yr   50%

Doux, fruité, idéal pour les débutants ; manque de complexité.

Malecon 15 Years - Reserva Superior

15yr   40%

Équilibré, doux et légèrement épicé avec des notes de chêne.

MHOBA Select Release White Rum 2019

2019   58%

Audacieux, fruité, crémeux avec des notes d'herbe.

Clément Canne Bleue 2020

2020   50%

Rhum agricole audacieux, floral et légèrement amer.

Rum Nation Trinidad Oloroso Sherry Finish 2017 2012

2012   5yr   46%

Une expérience riche, sucrée, poivrée et aromatique à siroter.

Don Papa Gayuma

3yr   40%

Profil distinctif de rhum tourbé, boisé et sucré.

Dormoy La Favorite Recolte d'avril 180eme 2022

2022   Unaged   56%

S.B.S Jamaica 2014 Bourbon and Brandy Matured 2013

2013   8yr   46%

Rhum jamaïcain unique, boisé et légèrement épicé.

Travellers S.B.S Belize 2005

2005   14yr   58%

Riche en chocolat, robuste et d'une douceur complexe.

Malecon Malecon Rare Proof 2006

2006   13yr   50,5%

Rhum audacieux, vibrant et savoureux avec des notes de vanille.

CDI Mid West Ghana Distillery Great Whites Overproof 2020

2020   Unaged   50%

Fruité, complexe, excellent dans les cocktails.

Dugas La Maison du Rhum #4 2013

2013   8yr   45%

Des notes d'herbes avec une finale de réglisse.

Rum Nation T.D.L Cask Strength Trinidad 2012

2012   12yr   53,4%

Rum Nation Ilha da Madeira 2015

2015   3yr   42%

Caroni RA Trinidad Rum HTR 1998

1998   26yr   63,4%

Caroni gras et goudronneux, manque de complexité en bouche.

CDI New Yarmouth Great Whites Overproof NYE/WK 2019

2019   Unaged   50%

Rhum blanc jamaïcain fruité, riche en esters et onctueux.

Clément Canne Bleue 2023

2023   Unaged   50%

Canne à sucre fraîche, goût végétal - rhum agricole vibrant.

A.H. Riise XO Founders Reserve 4th Edition

45,1%

Pampero Selección

40%

Licorera Cihuatán RA El Salvador Rum 2008

2008   10yr   46,3%

Complexe, à base de plantes, et légèrement âpre mais agréable.

Oliver & Oliver Opthimus 15 Años OportO 2001

2001   <15yr   43%

Malecon 20 Years - Rare Proof - Small Batch Distilled 1999

1999   20yr   48,4%

Doux, onctueux, mais il s'estompe rapidement.

Infinity Spirits La Cabaña The Royal Cane Cask Company El Salvador 2007

2007   15yr   51%

Notes boisées, de noix de coco, légèrement atténuées mais agréables.

Oliver & Oliver Opthimus 18 Años

<18yr   40%