Hee Joy VSOP 2008
The "Hee Joy VSOP" was produced in Jamaica. It was distilled in 2008 from Molasses with a Column Still and then aged for 4 years. The rum has an ABV of 41,3%. 4 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Banana, Ester and Caramel, and on the palate there is Banana, Ester and Caramel.
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Goûté rapidement en cave. Franchement, je n'aurais pas misé un Euro dessus mais je dois reconnaître que le nez était engageant (banane, esters, vanille, sucre) bien que léger. En bouche, la réduction est bien là mais il reste de la puissance. On est en Jamaïque, avec mes marqueurs habituels mais un côté canne sucrée qui reste présent. Pas très complexe mais plutôt sympa.