Engenhos do Norte 970 Single Cask Edition Selected by RA 2015
La plupart des gens aiment le mélange complexe de notes de canne à sucre, de fruits secs et de vin de Madère, avec un taux d'alcoolémie bien intégré. Les critiques mentionnent une certaine acuité, de légères notes de solvant ou de liège et un caractère herbacé/mentholé qui divise. Dans l'ensemble, elle est bien perçue.
Les amateurs de rhums agricoles et de rhums de fûts de vin qui aiment la canne végétale, les fruits secs, le menthol et une gorgée plus sèche et moyennement puissante qui récompense une dégustation lente et attentive.
Détails sur ce rhum
Auction en direct
Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
Le vin de Madère rencontre la canne agricole audacieuse
Si tu aimes le caractère agricole et les finitions sherry/Madeira, c'est un excellent pas en avant : plus de complexité et de notes mentholées et forestières sans passer à des monstres punitifs de force de cask.
Les personnes qui découvrent le rhum, qui sont sensibles aux notes d'herbes et de menthol ou qui espèrent un profil doux et facile à boire, ainsi que les personnes qui s'attendent à une texture super soignée et ultra douce.
Un rhum super fruité avec un super PLV. Il manque bien sûr encore de complexité en raison de son jeune âge.
Achats de la communauté
La communauté RumX a déjà ajouté 44 bouteilles à leurs collections:
Digitalise ta collection de rhums et obtiens des aperçus passionnants sur la valeur marchande de ta collection ou de bouteilles individuelles :
Tu peux aussi apprécier
L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 705 fois avec une moyenne de 7.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
L'objectif ? T'offrir, à toi le connaisseur de rhum, un endroit où tu peux choisir en toute confiance – sans paperasse, détours ou jargon d'expert.
Connu grâce à
Tire le meilleur parti de RumX
Tu veux en savoir plus sur ce rhum, suivre la valeur marchande de tes bouteilles et partager ton rhum avec des gens qui partagent les mêmes idées ? Télécharge maintenant gratuitement l'application RumX et découvre tout l'univers RumX!.
Superbe rhum d'Engenhos do Norte. Rond, équilibré et tout simplement délicieux.
J'en ai essayé quelques-uns et la barre est assez haute. En général, très peu de bouteilles quittent l'île et j'y accède généralement par l'intermédiaire d'un ami qui part en vacances 😊 Un joli rhum moyennement sec et fruité avec une très bonne intégration de l'ABV. Un bon équilibre entre les différents éléments et une très longue finale. Tire de très beaux rideaux et le verre vide a les saveurs les plus merveilleuses après un certain temps.
Au nez, on sent tout de suite la canne à sucre. En insistant un peu, mélanger à l'alcool, on devine des arômes florales comme la rose. En bouche, les arômes de canne à sucre s'impose puis arrive un poivre vert qui dure. Le bois, jeune reste présent tout au long de la dégustation. La finale, moyenne, reste sur la chaleur du poivre vert. Le bois associé à la canne à sucre donne des impressions de réglisse. Un rhum bon plutot simple et jeune qui fait penser à Madère.
Nez très orienté vin/herryl, raisins, fruits secs, arômes grillés. Cependant, les notes florales de l'Agricole comme la canne à sucre, la fraîcheur et la terre ne sont pas négligées. La bouche et la finale sont en fait très semblables au nez, mais avec moins de fruits et plus d'influence de l'alcool agricole. Ici aussi, le sherry reste longtemps en arrière. Il y a aussi du piquant sous forme de gingembre, mais toujours accompagné de douceur grâce aux fûts de vin de Madère. Une affaire rondement menée !