Skeldon S.B.S Selected and bottled for Warehouse #1 SWR 2001
Demerara riche avec de la profondeur et des épices équilibrées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le S.B.S sélectionné et mis en bouteille pour Warehouse #1 SWR est un rhum guyanais de première qualité distillé à la distillerie Skeldon en 2001 et vieilli pendant 20 ans. Fabriqué à partir de mélasse avec une teneur en alcool robuste de 51,4 %, cette édition limitée à seulement 170 bouteilles offre un arôme séduisant de fruits secs, de café et de caramel. La bouche offre un mélange harmonieux de sucre brûlé, de notes boisées et de café torréfié. Apprécié pour son profil sombre et profond et son alcool bien intégré, ce rhum présente des caractéristiques uniques de Demerara avec une touche d'épices et une chaleur confortable.
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À propos de la distillerie Skeldon
La distillerie Skeldon est située à Guyana. Les rhums de Skeldon ont été examinés 761 fois avec une moyenne de 8.9/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Lors du crossstasting avec le S.B.S Skeldon "normal", je ne constate que des différences minimes. Dans l'édition warehouse, l'alcool est un peu plus présent. Les deux ont cependant de très belles notes guyanaises et sont à recommander sans réserve !
Je ne sais pas où l'hôte a eu cette bouteille et je m'en moque, car c'est un très bon Skeldon. Bois rôti, fruits légers, épices, café léger et chocolat. J'aime ça, j'aime beaucoup ça.La texture huileuse en bouche se transforme en de merveilleux rideaux dans le verre qui restent longtemps.Le verre vide est étonnant après une heure.
Super demerara bien sombre. Un typique Pruneau confit bien gourmand, avec des notes torréfiées et un boisé bien présent mais pas trop non plus. Franchement super rum. Merci Lukas!
J'aime beaucoup, très belle rondeur au nez et au palais. Peut-être encore un peu plus épicé (poivre, clou de girofle) que la bouteille 'standard' S.B.S. Merci à Lukas pour l'achat de la bouteille !