3 badge mixology Kirk and Sweeney RESERVA

Aujourd'hui, nous vous proposons un délicieux Kirk and Sweeney. Un peu sucré au nez et du sucre dans le nez. En bouche, également un peu sucré et un soupçon de vanille. Bien sûr un peu trop sucré mais on peut quand même le boire

Raisonnablement doux, arrière-goût fumé.

Light coconut and some honey. Clear copper pour. Some oak in the finish. A hint of citrus.

Nez trop alcoolisé gout caramel et sucre de canne! C’est pas ce que j’aime le plus maivais rapport qualité prix

Equilibrato, note legnose al naso e al palato

Une très beau flacon avec un très beau bouchon et une couleur prometteuse mais à part cela c’est à peu près tout! C’est alcooleux mais sans grande saveur, ça manque cruellement de finesse. Au final j’ai préférer le finir dans le baba au rhum

Le prochain de la série d'échantillons grand public. Pas mal. Pas bon. Tout juste correct. Le nez a quelques fruits, la langue n'en a pas beaucoup, elle est très douce et crémeuse. Un peu plus sucré. Que faire avec ? Aucune idée, c'est un peu faible pour les mélanges et il n'existe pas en tant que sirop.

Un rhum simple et solide, mais discret à tous points de vue.

On The Rocks: On the nose there is mild marshmellow with mild dark chocolate and mild young woody notes. Taste is smooth with a momentary spice influence that starts sweet and fades into a slight bitterness. The finish is smooth medium length with a brief return of some spice and sweetness. It is starting to show some initial signs of complexity building. Mixed Pepsi Zero: On the nose very mild sweetness and very mild oak. Taste is smooth with mild sweetness but feels off balance. Not overly enjoyable mixed and would be better as a sipper on the rocks. Finish is short with sweetness fading into bitterness.

Le nez présente toutes les notes typiques du rhum : vanille, caramel et gingembre. Il y a également une note de crème prononcée que je retrouve souvent dans les rhums tranquilles à colonne. Un peu de chocolat et de pomme après une dégustation plus poussée. En bouche, de fortes notes de café se mêlent au chocolat et à la crème habituelle des rhums tranquilles à colonne pour donner une qualité de moka à ce rhum. Beaucoup de piment de la Jamaïque également. Le goût est un peu synthétique. Peu de choses en fin de bouche. Elle est courte et conserve le moka du palais. Un peu de vanille du nez apparaît à la fin. Ce n'est pas un rhum que je rachèterai. Les notes de café sont agréables, mais je soupçonne que ce rhum a été retiré de l'alambic à une concentration trop élevée.

Entry to sipping rums. Now I realize there are better.

A solid choice. A bit of caramel aroma. Neat was a bit nicer than mixed. Surprisingly, little burn.

Belle couleur m. Nez extrêmement plaisant sur la gourmandise, pâtisserie. Bouche moins expressive. Reste doux et alcoolique pour un 40 %. Finale sur le bois.

Très belle bouteille. Rhum plus faible. A part le côté acidulé de la fin, je le trouve fade.

This was just an Ok/Average rum for me. For the price point, there is some others that I would rather pick, but I would probably still buy this again if it was on sale. Once I popped the cork, I got very excited as I was greeted with an amazing and delightful smell. But once I sipped it, I felt like it lacked some complexity, and left me wanting something more to it. I tried mixing it with a coke, and again, it was just ok. I will drink this rum and try to find a home for it as a mixer, but probably won’t reach to it as a sipping Rum.