Bielle Brut de Fût
Les agrumes, la canne à sucre et le poivre animent ce Bielle, équilibré par la vanille et le caramel. Il vaut la peine d'être goûté si tu apprécies les rhums agricoles à base d'agrumes et à la complexité subtile.
Agrumes frais, épices et vanille - classique mais nuancé de Bielle agricole.
L'avis de notre communauté
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Quel est le goût de ce rhum ?
- très équilibré et gourmand
- très bon goût d'agrumes sur du poivre
- alcool très bien intégré
Le Brut de Fût 2014 de Bielle reçoit beaucoup d'amour pour son profil axé sur les agrumes, avec des notes d'écorce d'orange, de citron vert et de marmelade piquante au premier plan, aux côtés d'épices poivrées et d'un courant sous-jacent de vanille et de caramel. Les membres de RumX trouvent le nez complexe - frais, portant parfois "un schuss Lösemittel und Spüli" (Frank), puis s'ouvrant sur la vanille, la pâtisserie et des notes de fruits secs. En bouche, il est plus affirmé : "moins fruité, plutôt amer et épicé" (Frank à nouveau), évoluant vers le bois, les épices et cette herbe agricole caractéristique. Certains le décrivent comme huileux, chêneux et doux, avec une "belle gourmandise" et une touche d'amertume équilibrante. Un peu de patience (et peut-être une goutte ou deux d'eau) est recommandée pour le laisser s'ouvrir.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 539 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Vers Bielle
"Super, beau rhum agricole antillais ! Bielle qui ne déçoit pas. Edit : après une belle aération de la bouteille, magnifique nez sur les fleurs, les agrumes et les fruits jaunes. En bouche c’est superbe avec les agrumes le caramel et le poivre. Belle bouteille !"
"J'aime les rhums de Bielle parce que vous savez toujours qu'ils sont bons et que le prix correspond à ce que vous obtenez.Ce que j'ai trouvé dans celui-ci, c'est que l'ajout d'eau le déséquilibre, alors essayez de le laisser reposer à la place.Le nez est boisé avec des fruits, de la canne à sucre et des épices avec un soupçon de menthe et de chocolat.Le palais est huileux et boisé avec des fruits et un beau mélange d'épices suivi d'une légère menthe.La finale est longue et boisée avec des fruits secs et un tas d'épices."
"Très bon rhum de chez bielle. Un très bon goût d agrumes sur du poivre avec une bois passant sur du bois ! C est vraiment bon ! Hâte de goûter les liberations !"
"J'aime bien profiter d'un déplacement professionnel pour essayer tranquillement un ou deux samples 😇. Voici un super Bielle. Nez : très agrumes et épicé. Citron vert avec mandarine et orange, pomme verte, légèrement abricot et groseille verte. Il est très frais grâce à un peu de solvant et de savon. Le liquide de rinçage peut aussi se rapprocher du citron confit, comme dans le pain aux fruits. Mais derrière, il y a aussi une douceur caramélisée et vanillée. On sent les %, mais dans l'ensemble c'est agréable et aromatique. 8,4 Palais : oh, moins fruité, plutôt amer et épicé. Beaucoup de zeste de citron et d'orange. Légèrement poivré-salé-épicé au début avec de la muscade et un mélange quelque part entre le cumin et le clou de girofle. Métallique et très âpre. Ce n'est qu'en fin de bouche que des notes fruitées plus fines de groseilles à maquereau reviennent. Un peu trop âpre pour moi, mais quand même vraiment bon. 8,0"