Bielle Brut de Fût

"Super, beau rhum agricole antillais ! Bielle qui ne déçoit pas. Edit : après une belle aération de la bouteille, magnifique nez sur les fleurs, les agrumes et les fruits jaunes. En bouche c’est superbe avec les agrumes le caramel et le poivre. Belle bouteille !"

"J'aime les rhums de Bielle parce que vous savez toujours qu'ils sont bons et que le prix correspond à ce que vous obtenez.Ce que j'ai trouvé dans celui-ci, c'est que l'ajout d'eau le déséquilibre, alors essayez de le laisser reposer à la place.Le nez est boisé avec des fruits, de la canne à sucre et des épices avec un soupçon de menthe et de chocolat.Le palais est huileux et boisé avec des fruits et un beau mélange d'épices suivi d'une légère menthe.La finale est longue et boisée avec des fruits secs et un tas d'épices."

"Très bon rhum de chez bielle. Un très bon goût d agrumes sur du poivre avec une bois passant sur du bois ! C est vraiment bon ! Hâte de goûter les liberations !"

"J'aime bien profiter d'un déplacement professionnel pour essayer tranquillement un ou deux samples 😇. Voici un super Bielle. Nez : très agrumes et épicé. Citron vert avec mandarine et orange, pomme verte, légèrement abricot et groseille verte. Il est très frais grâce à un peu de solvant et de savon. Le liquide de rinçage peut aussi se rapprocher du citron confit, comme dans le pain aux fruits. Mais derrière, il y a aussi une douceur caramélisée et vanillée. On sent les %, mais dans l'ensemble c'est agréable et aromatique. 8,4 Palais : oh, moins fruité, plutôt amer et épicé. Beaucoup de zeste de citron et d'orange. Légèrement poivré-salé-épicé au début avec de la muscade et un mélange quelque part entre le cumin et le clou de girofle. Métallique et très âpre. Ce n'est qu'en fin de bouche que des notes fruitées plus fines de groseilles à maquereau reviennent. Un peu trop âpre pour moi, mais quand même vraiment bon. 8,0"

"C'est vraiment bon et bien fait. La bouche offre une très belle gourmandise (chocolat, caramel, vanille). Un peu moins frais que le 2010 goûté à l'instant, il présente par contre un boisé mieux maitrisé. À mon goût, le Bielle parfait aurait été celui-ci avec la longueur de l'autre ou l'autre avec les notes gourmandes de celui-ci : à suivre..."

"Comparaison de bielle 2014 brut de fût. Elegant and balanced. Very well-integrated alcohol. Rather dark profile on the palate (spicy, woody, chocolate even if a little citrus enhances the whole), which doesn't quite match the fresher, fruitier nose. This is the one I prefer."

"Ces Bruts de fut sont un moyen étonnant d'apprendre à connaître la distillerie Bielle de Marie-Galante. Les rhums sont excellents pour leur prix. Je me souviens du millésime 2007, quel rhum. J'étais alors dans une voie différente dans mon voyage du rhum. Je sortais tout juste des Zacapas, Plantation 20 et Diplos de ce monde du rhum. Je découvrais les Foursquare, les Jamaïcains de l'Habitation Velier et ce genre de rhum agricole. Bielle ne suit pas les mêmes règles que les soi-disant vrais rhums agricoles, c'est peut-être la raison pour laquelle je l'ai tant aimé. Bielle convient aux amateurs de rhum qui aiment la mélasse 😊.Nez : des pêches, beaucoup de pêches. Surtout séchées. Cela me rappelle le millésime 2007. Des arômes doux de xxx tbc...."

"A successful Bielle for me. A woody structure that doesn't carry everything away. Roundness, a certain acidity. Vanilla. Very nice."

"Connecting rod requires a lot of ventilation, but what a blast! My best experience to date with them!"

"Agréable Rhum de Bielle. J'ai envie d'y retourner pour en avoir plus. Besoin d'explorer d'autres rhums de Bielle....."

"The nose is unusually aromatic, fruity and honeyed, with a rare delicacy. Spices and wood round off this truly successful balance. The palate is much more assertive, the dry wood and alcohol immediately bringing a different character. Slight wood astringency, dried apricot, blond tobacco and vanilla transport us to a quality aged rum. The finish is long and pleasant."

"Solvent on the nose. Powerful and complex, with a long finish. MDT"

"Le 1er nez sur l'orange et le bois précieux puis le bois devient ciré avec beaucoup d'épices mélangées au caramel et aux fruits (sans réussir à les identifier). Très équilibré et gourmand. La bouche attaque plus fort que ceux à quoi on peut s'attendre avec le nez. On retrouve les mêmes marqueurs qu'au nez en plus du côté pimenté et des agrumes. Les épices dominent mais sans que cela ne dérange bien au contraire. La finale est longue et gourmande. Comme toujours un grand rhum de chez Bielle."

"Le nez est très porté sur les agrumes. Le nez est envouteur avec une belle fraicheur et des épices en pagailles. La note de réglisse propre à Bielle est là mais moins présentes que d’accoutumé. Sans oublier une jolie gousse de vanille. C’est très pâtissier. En bouche, malgré que ce soit un BDF, c’est doux. Le boisé est présent avec délicatesse. C’est fruité et agréable. On a droit à une belle bouche vanillée-réglisse-clou de girofle. Une belle longueur sur les fruits confits clôture cette agréable dégustation. 2014 avait été une année exceptionnelle en termes de récoltes de canne."

"Needs plenty of air to open."