Damoiseau 12 ans d’âge
The "12 ans d’âge" was produced in Guadeloupe at the Damoiseau distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 12 years. The rum has an ABV of 42%. 15 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Medicinal, Almond and Copper, and on the palate there is Floral, Fruit schnapps and Woody.
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À propos de la distillerie Damoiseau
La distillerie Damoiseau est située à Guadeloupe. Les rhums de Damoiseau ont été examinés 1 161 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Vers DamoiseauCarte interactive
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Bon rhum, mais il me laisse sur ma faim. Pas assez de profondeur, pas assez de fruité. Équilibré mais manque un peu de mordant.
La première chose qui vient à l'esprit avec ce rhum est qu'il est trop léger. Il a été dilué beaucoup trop et j'aurais aimé un taux d'alcool plus élevé. Il est encore frais et a les saveurs de Damoiseau ; vanille fruitée et bois léger. Le rapport qualité/prix peut être discuté :-)
Parfum agréable mais pour moi très peu spécifique. Peut-être un pudding à la vanille avec de la compote. La saveur est agréable, avec des notes de terre et de fruits, mais elle semble trop diluée et je supporterais un taux d'alcool beaucoup plus élevé. La finale est presque inexistante.
Un blend mélasse-pur jus très agréable.