Saint James Rhum Blanc Pure Canne Biologique 2020
Floral, végétal, rhum agricole blanc classique.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "Rhum Blanc Pure Canne Biologique" de la Distillerie Saint James offre une expérience irrésistible avec son arôme frais et floral et ses saveurs végétales. Distillé en 2020 en Martinique à partir de jus de canne à sucre et d'une colonne créole, ce rhum blanc a un titre alcoométrique de 56,5 %. Les utilisateurs apprécient son parfum frais de canne à sucre et floral, complété par son goût végétal et sec. Ce rhum est réputé pour son équilibre qualité-prix, souvent comparé favorablement à d'autres rhums premium. Malgré une certaine variabilité dans les préférences personnelles, il est loué pour son profil bien équilibré, ce qui en fait un excellent rhum à siroter pur ou dans un Ti Punch classique. Ce rhum illustre le potentiel des rhums blancs biologiques dans un segment haut de gamme.
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 062 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Superbe rhum agricole tout en rondeur. Excellent dans le Ti Punch.
Un rhum agricole plutôt typique de ce que sait produire Saint James. La canne est très présente, normal sur un blanc pur jus. C'est herbacé, citronné. Très frais et agréable. Bonne longueur. Idéal en ti-punch.
26.02.2022 Enjoying some samples at home. Notes Transparent in colour. Nose Fresh, vegetal, light mint, sugarcane, light citrus, floral. Palate Oily, round, vegetal, sugarcane, light vegetal, prunes, light salty, light olive. Finish Medium long, oily, warm, light olive, salty, cherry, light citrus.
Un rhum blanc bio bien élaboré, qui offre au nez de belles notes vertes, florales, mentholées et herbacées, des arômes d’agrumes et une trame légèrement épicée. Un profil globalement assez complet et attirant au nez. L’attaque en bouche est suave. Elle fait preuve d’une belle rondeur. Les notes fraîches, terreuses et végétales de la canne à sucre se conjuguent aux zestes de citron et au poivre pour un ensemble cohérent avec le nez. C’est assez classique mais très gouleyant. C’est un rhum parfait pour contredire les personnes qui estiment que le rhum blanc est condamné à rester un produit bas de gamme. La finale est d’une belle longueur, sur le même registre que le nez et le palais. La verdure et les épices hausse le ton de cette finale assez vive. Si d’autres distilleries se démarquent un peu mieux sur l’exercice du rhum blanc premium, on saluera le prix très raisonnable de cette cuvée de Saint James, qui se détache ici de son étiquette de rhum de supermarché.