Chairman’s Reserve The Forgotten Casks
Vanille douce et épices boisées avec des fruits secs ; doux et chaleureux. Les critiques le considèrent comme un plaisir facile à boire et un bon rapport qualité-prix, bien que certains notent que le taux de 40 % ABV semble un peu mince.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son nez arrondi de vanille et de caramel et sa gorgée douce et boisée de fruits secs et d'épices douces. Beaucoup le qualifient de plaisir facile à déguster pur, avec des notes occasionnelles de café/chocolat. Un best-seller de Sainte-Lucie très apprécié, avec 230 commentaires. Certains souhaiteraient un taux d'alcoolémie plus élevé et un peu plus de complexité, mais pour un profil équilibré et accessible à un prix raisonnable, c'est un choix solide auquel la communauté revient.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 285 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Il est distillé dans des alambics Coffey et Pot, puis vieilli séparément avant d'être mélangé et vieilli pendant trois ans supplémentaires. Le vieillissement total est de six à onze ans. Je pense qu'il est un peu meilleur que leur Réserve classique. En bouche, il n'a pas beaucoup de goût, mais quand on l'avale, toutes les saveurs arrivent et restent présentes tout au long de la finale assez longue.
Dégustation au German Rum Fest 2025. Quelques points de plus. Naturellement doux et bien équilibré. ---------------- Nouvelle dégustation lors de la fête allemande du rhum. 2024 ---------------- #4258 16.09.2023 Whisky N Rum Show 2023. Celui-ci était un peu déséquilibré. Le taux d'alcoolémie n'était pas trop bien intégré. Moyennement fruité avec des épices et des notes de bois torréfié. La finale est courte à moyenne avec une légère touche fumée. J'aurais aimé un taux d'alcoolémie plus élevé.
Joli rhum, mais je trouve l'histoire très douteuse. Il y a 4 ans, au festival German rum, on m'a dit qu'on n'avait trouvé que 3 fûts qui avaient survécu. Bizarrement, le rhum existe depuis des années et il y a toujours de l'approvisionnement.... Malheureusement, c'est une raison pour moi de ne plus acheter de produits chairman's. On devrait au moins être honnête avec ses clients
Un bon rhum à un prix raisonnable, qui marque des points surtout grâce à son histoire de fond. Probablement pas pour les nerds, mais pour tous ceux qui cherchent quelque chose au-dessus du niveau d'entrée et qui recherchent un profil caractéristique. Bien qu'il soit nettement plus fin et plus faible, il présente un profil d'arômes secs et épicés (surtout des fruits secs) que j'ai connu jusqu'à présent comme caractéristique des Chairman's. Il est également très apprécié par les amateurs de rhum.