Rum Shark Clarendon 2006
The "2006" was produced in Jamaica at the Clarendon distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Rum Shark. It was distilled in 2006 from Molasses with a Pot Still and then aged for 14 years. The rum has an ABV of 69%. This is a limited release and there are only 252 bottles. 24 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Woody, Ester and Glue, and on the palate there is Funky, Woody and Ester.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 062 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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09.07.2021 J'ai assisté à une belle dégustation organisée par un ami. Notes Couleur foncée. Nez Alcoolique, bois léger, fruité, banane, ananas, colle légère, chocolat léger. Bouche Alcoolique, bois léger, fumée légère, baies, colle légère, menthe légère, épices. Finale Moyennement longue, bois léger, fumée légère, baies, cannelle, chocolat léger, noix légère. Note supplémentaire. Même un long repos n'a pas réussi à équilibrer le taux d'alcoolémie.
Le nez promet beaucoup ! En bouche, il est très sec, amer et alcoolisé.
Très bon goût de terre, de sucre et de technique. Tellement sec qu'on a presque mal à l'avaler. Et l'arrière-goût est éternel. C'est génial !