Rum Sponge
The "Rum Sponge" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Decadent Drinks LTD. It was distilled in 1997 from Molasses and then aged for 23 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 60,1%. This is a limited release and there are only 234 bottles. 2 community members rated this rum with an average of 8.9/10. The rum smells like Oak, Varnish and Sweet, and on the palate there is Balanced, Complex and Raisin.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 536 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Le nez est intense et doux à la fois, avec du chêne, du vernis et de la cannelle, suivi d'un peu de menthe et de cerise.La bouche est complexe, bien équilibrée et légèrement sèche, avec du goudron, du caoutchouc, du bois et de la cannelle, suivi de raisin sec et de cuir léger.La finale est très longue et sèche, avec du caoutchouc et de légères notes de café et de terre.