Rum Sponge
The "Rum Sponge" was produced in Guyana at the Port Mourant (Uitvlugt) distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Decadent Drinks LTD. It was distilled in 1993 from Molasses with a Double Wooden Pot Still and then aged for 27 years. The rum has an ABV of 47,6%. This is a limited release and there are only 174 bottles. 10 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Pear, Tropical fruit and Floral, and on the palate there is Green fruits, Ester and Earthy.
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Good balance but lack of layering. Point 87
Finally time for another sample today. Super fruity on the nose, especially pear, green fruit but also lemon. Some ester and menthol. In the mouth also fruity, earthy with dominant woody notes. Mint and light peppery notes in the mouth. Nice spiciness! Mint and wood on the finish. Great piece! I like it very much!
Le nez est fruité et frais avec de la pomme, des groseilles à maquereau et de la poire. Les notes d'olive typiques des PM ne sont que très discrètement présentes. En bouche, du vieux fût, du cuir, de la muscade et aussi quelques fruits, vers la compote de poires. Je ne trouve pas du tout négatif le faible ABV. Un très bon PM !
#4662 17.03.2024 Sitting at home relaxing a bit with some TV series running on the telly 😊 Nose Light roasted wood, tannins, light mint, light floral, plum, light anise, faint olive, light citrus. Palate Light roasted wood, tannins, sweet, melon, light anise, orange, medium dry, light mint, plum. Finish Medium to long, wood, light mint, light grass, plum. The empty glass has a light medicinal note and some faint chocolate and berries.