Velier Le Rocher Clairin Ansyen (Jack Daniels Cask)
The "Clairin Ansyen (Jack Daniels Cask)" was produced in Haiti at the Le Rocher distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 2017 from Sugar cane juice with a Pot Still and then aged for 2 years 3mo. The rum has an ABV of 47,7%. 11 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Cookie dough, Floral and Chemical, and on the palate there is Smoky, Woody and Burnt.
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À propos de la distillerie Le Rocher
La distillerie Le Rocher est située à Haiti. Les rhums de Le Rocher ont été examinés 167 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Série comparative de Clairins ansyens. Ici aussi du whisky presque pur au nez avec du fumé mais aussi de la douceur. En bouche des tannins boisés. Moins complexe que Le Rocher 21 mois (47,7%). La finale est belle mais aussi très typée whisky. Ce rhum pourrait même passer pour un whisky. Nous préférons tous les finitions ex-rhum aux finitions ex-whisky. Regouté et l‘impression est la même. Merci Dr. Django pour les samples.
Cette finition dans le Jack Daniels n'est même pas la mienne ! Elle a un goût artificiel et n'est pas cohérente pour moi.
funky-fruchtige Nase, ziemlich rauchig am Gaumen