Watt Rum Foursquare Barbados Rum 2007
The "Barbados Rum" was produced in Barbados at the Foursquare distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Watt Rum. It was distilled in 2007 from Molasses and then aged for 13 years. The rum has an ABV of 57,1%. This is a limited release and there are only 294 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 8.9/10.
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 526 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Au nez, il y a de la coco à profusion. Aucun doute sur la provenance de cette quille. On est en plein dans le stéréotype de Foursquare ! Mais pas que … c’est boisé (14 ans de vieillissement, ça se sent), avec de belles épices poivrées et de muscade fraichement râpée. On a également quelque chose de plus lourd, de résineux (colle, vernis). C’est plutôt bien attractif et concentré comme nez. En bouche, c’est très gourmand, c’est épicé, mais pas trop. Beaucoup de douceur avec les fruits secs, le chocolat noir et le tabac. Les fruits sont également de la partie ! Les notes traditionnelles de la maison ne font pas défauts : vanille, noix de coco, réglisse, miel … La finale est plutôt soutenue sur le chocolat et l’orange sanguine ! En conclusion, c’est une belle réussite.
Belle et bonne Barbade