The Nectar Foursquare The Nectar Of The Daily Drams
The "The Nectar Of The Daily Drams" was produced in Barbados at the Foursquare distillery. It was selected and bottled by the independent bottler The Nectar. It was distilled in 2007 from Molasses with a Pot and Column Still and then aged for 13 years. The rum has an ABV of 50%. 18 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Vanilla, Bourbon and Citrus, and on the palate there is Vanilla, Alcoholic and Chocolate.
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 178 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Avec une finale moyenne à longue et une très belle douceur, c'est un excellent rhum, surtout si l'on considère son prix. Laissez-le reposer pendant au moins 15 minutes pour qu'il puisse libérer tous ses arômes. Foursquare typique avec une petite touche. Fruité avec du chêne et un peu de fumée cachée là-dedans. L'équilibre entre la teneur en alcool, les fruits et les épices est presque le summum de la perfection.
Une bonne surprise. Elle se distingue agréablement des innombrables releases de Foursquare. D'après mes impressions, la dilution a permis de maîtriser l'âpreté de l'alcool et a ouvert la voie à un complexe aromatique cohérent de notes classiques de Foursquare : Bois, épices de piment, poivre, vanille et noix caramélisées. Ce n'est pas le top absolu, mais c'est un sipper agréable et relaxant.
Un bon représentant de foursquare, mais à 50%, il pourrait être nettement plus doux et plus gouleyant. Malheureusement, l'ensemble n'est pas aussi harmonieux qu'on aurait pu l'espérer et il est assez âpre et amer à mon avis, mais il présente un bouquet solide de chocolat noir, de café, de gingembre, de piment, de bardamome et d'orange amère, ainsi que de zeste de pamplemousse. La note de noix de coco, habituellement si présente et typique, est ici complètement absente.