Trilogy Caksus HLCF
Trilogy Caksus HLCF est un rhum bien vieilli qui offre des saveurs complexes de fruits tropicaux avec une note ester prononcée, équilibrée par des nuances de caramel et de bois.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Trilogy Caksus HLCF de Samaroli est un rhum jamaïcain rare distillé en 2001 à Hampden à l'aide de mélasse et d'un alambic. Vieilli pendant 20 ans, ce rhum à 55 % d'alcool est réputé pour son profil aromatique complexe, caractérisé par des esters, des fruits trop mûrs et de la menthe. Les utilisateurs mettent en valeur un palais riche en caramel, en vanille et en fruits tropicaux, avec des notes de bois et de banane. Malgré une finale un peu courte, l'âge confère une saveur douce et nuancée. Bien qu'il soit considéré comme un exemple équilibré de la gamme Hampden, il peut manquer de l'intensité et du "funk" attendus. Avec seulement 250 bouteilles disponibles, il s'agit d'un objet de collection pour les amateurs à la recherche d'une expérience raffinée.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 027 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Le HLCF à un nez, bien évidemment, également, sur les fruits tropicaux bien mûrs. On retrouve de la fraîcheur mentholée et des notes de boîte à confiserie. Le nez est très attirant. En bouche, le côté funky s’efface assez vite pour laisser la place aux fruits exotiques bien mûrs. 20 ans de vieillissement lui ont conféré une rondeur agréable. C’est sacrément bien intégré et gourmands ! La finale est belle mais pas suffisamment longue sur le sucre brun et la pistache. J’adore ce Jamaïcain tout en contrôle. Les années de vieillissement lui ont fait du bien.
Typische Hampden Noten von jungen Holz, etwas Ester, vergorenen Früchten und Mango kommen einem entgegen. Geschmacklich eher von der leichten Sorte. Brauner Zucker, der typische Fruchtkorb, viel Banane und Brauner Zucker. Solider kontinentaler Hampden.
Préférence pour ce HLCF vs <>H, les années lui donnent plus de souplesse. Le nez est excellent et envoûtant, belle sensation en bouche, sur le sucre brun et les fruits, le finish est cependant trop court comme pour le <>H.
A nose on very ripe fruits and esters (for a change!). The originality comes from the menthol and the plum that I had never met at Hampden. The mouth is on tropical fruits and vanilla. It is oily and caramelized. This mouthfeel is sweet and greedy. The finish is rather short on tropical fruits and butterscotch. A good rum. The alcohol is not very well integrated in the nose. It is very greedy. The best of the trilogy for my taste.