Samaroli Hampden Trilogy Caksus <>H 2011

En plein dans la gueule de Hampden mais très équilibré entre l'ananas et l'anis et le cumin noir. Aussi un peu de pêche grillée et des miettes de biscuits comme dans un crumble à la pêche. Étonnamment génial ! Vraiment délicieux !

Jour 20 du calendrier Samples de Luxe. Regoûté un an et demi après. Whaou ! Le nez explose avec du citron vert, des fruits tropicaux, un peu de vernis et de la colle. Ouch ! La bouche est alcoolique, mais aussitôt les saveurs la tapissent. Colle blanche, raisins au rhum, citron vert encore, vanille et bois. La finale est longue, un peu trop sur la colle pour être parfaite. Les fruits reprennent leurs droits dans le verre vide avec de la compote aux pommes aux épices et à la vanille. Un rhum excellent, puissance et équilibre. Dommage pour sa finale qui lui fait perdre des points.

Un Hampden assez rugueux et disparate. Le nez se montre pourtant généreux et savoureux, à la fois très fruité (banane, ananas, citron vert) très phénolique (esters, vernis, solvants, colle) mais aussi pâtissier (beurre) avec un petit vent de fraîcheur. Les épices, le cuir et l'influence légère du fût complètent le profil. L'attaque en bouche est vive. L'alcool se fait ressentir, accompagné par les fruits exotiques et les agrumes (citron vert, pamplemousse) et qui renforcent ce sentiment de puissance. Les épices et les tanins du bois ne sont pas en reste non plus et talonnent les fruits, suivis plus en retrait par des notes pâtissières, du cuir et de l'olive. Un profil à sensations fortes, peut-être un peu trop déséquilibré par rapport à d'autres profils extrêmes, qui sont plus maîtrisés. La finale est longue, collée aux dents avec des notes de fruits tropicaux, de cuir, d'épices, des notes pâtissières, phénoliques et médicinales. On retrouve le funk, la lourdeur et l'astringence sur tous les points. Toutefois, c'est la touche de prune et d'alcool de fruits, absolument inattendue, qui se distingue du lot. Un profil bestial de chez Hampden qui nécessite du temps pour s'aérer et s'exprimer sans risquer la décharge alcoolique.

Sicherlich der Beste aus der Caksus Trilogy. Schöner <>H aus 2011. 84/100 Punkten.

Oh oui, déjà bien meilleur que le Samaroli LROK, le <>H Mark est déjà plus à moi. Super funky, de belles notes d'ester de fruits tropicaux. Cela me fait déjà plaisir en bouche. La finale pourrait être un peu plus longue, mais on ne peut pas tout avoir.

In der Nase ein Hampden durch und durch. Beaucoup d'ester, de fruits, de massepain, d'ananas dans un pain de fruits. Ces notes sont également présentes dans le goût prononcé de la viande. Langer angenehmer Abgang. En même temps, c'est une merveilleuse musique jamaïcaine ! Toller Rum.

Un nez vraiment superbe, il a vraiment tout d'un bon Hampden - fruits tropicaux fermentés et trop mûrs, massepain, funky, alcoolisé, jeune bois ! En bouche, il est étonnamment doux, la teneur en alcool est perceptible, pas parfaitement intégrée mais correcte, je la trouve étonnamment positive. Superbe bouquet de Hampden, sauvage, funky, pâtisserie, agrumes et encore du caramel. En fin de bouche, il est épicé, agréablement boisé et fruité ! Je suis agréablement surpris après les évaluations plutôt "moyennes" !

C'était le meilleur des trois et une grande surprise. Le nez est funky et fruité avec des esters, des pâtisseries, du caramel et de la vanille légère, du bois et des solvants.La bouche est funky et fruitée avec des esters, des épices, du bois et du caramel ainsi que de l'herbe très légère. Le rhum dessine de beaux rideaux dans le verre.La finale est longue et fruitée avec du bois, et des épices.Laissez reposer pendant environ 15 minutes avant de piquer du nez et de siroter.

Un nez plein d'esters, sur le bonbon chimique à la fraise et le dissolvant. On trouve aussi de l'ananas et des notes pâtissières. L'alcool pourrait être mieux intégré. La bouche est végétale, sur l'olive. Le boisé est présent avec des fruits tropicaux. On retrouve encore le bonbon chimique à la fraise. Là encore, l'alcool se fait sentir. La finale offre des notes cuir et de chocolat. Le nez n'est pas mal du tout mais la bouche n'est pas trop à mon goût, c'est bon mais sans plus. Sur le papier c'était celui qui m'attirait le plus mais c'est trop fouilli, le côté extrême ne semble pas maîtrisé

Il semble parfois encore un peu jeune et impétueux, mais il laisse déjà entrevoir tout ce dont un grand représentant des grands esters a besoin. D'abord de magnifiques fruits tropicaux surmûris, puis des notes de pâtisserie sucrée, un peu d'influence boisée, des épices et pour finir quelques notes minérales. Il aurait peut-être pu être conservé un peu plus longtemps, mais même au stade de la mise en bouteille, c'est déjà très agréable. Très bon !

Nez : très ludique, très rond, fruits sucrés, banane, noix de coco, melon, amandes, un spiritueux incroyablement accessible ! Bouche : wow. Fantastique ! Colle, caoutchouc, solvants, fruits sucrés et fermentés, ananas, marmelade, charbon, crayon en fin de bouche. Arrière-goût métallique de cuivre. Un truc très fruité, très bon, beaucoup de noix en arrière-goût. Très bonne qualité.

le H a un nez dédié à ceux qui aiment les notes caractéristiques et envoutantes des High Esters (vernis-solvants). Le Baklava est dans le nez avec ses amandes, son miel ... et fruité sur la banane, orange, ananas. Le nez est assez dingue. En bouche on a des notes de solvants, de vernis, d'épices de fruits sur mûris. Du High Ester Jamaïcain en soit ! Mais il manque clairement de gourmandise. On a une belle longueur en bouche sur les épices et le cuir. Un peu déçu par le manque de plaisir en bouche de ce <>H car je me remémore en parlant de <>H du Warren Khong de Velier.

... Hampden, legendarni jamajska destilerka, ktera krome rumu produkuje take alkohol do parfemu. Dans le domaine de la désintoxication, les produits sont très variés, et l'on trouve aussi des produits tropicaux - manga, papaji, anansu, broskvi. Jeden z rumu, ktere "must try before die" (à essayer avant de mourir).

Esters = 900 à 1000 g/hLap Mark plus pâtissier

Malgré son jeune âge, un très bon hampden high ester ! Comme il se doit !