Savanna Collection Métissage Maputo 2003
épices, cacao et raisins secs de l'armagnac noir
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce Savanna pour son profil concentré et sombre où l'influence de l'Armagnac superpose des épices grillées, du cacao et des raisins secs sur un chêne ferme. À 64,2 % de force de fût, il est intense avec une longue finale épicée, qui s'ouvre souvent magnifiquement avec le temps ou un peu d'eau. Une édition limitée de 822 bouteilles et populaire sur RumX (60 commentaires, forte confiance de l'acheteur), c'est un choix distinctif pour une dégustation complexe.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 548 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Savanna Maputo Wild Island 2ème série. Il s'agit d'un rhum traditionnel donc de mélasse avec un vieillissement tropical durant 16 ans affiné en fûts de cognac. C'est le frère jumeau du Savanna Fort Dauphin mais la comparaison s'arrête là tellement leurs profils sont différents. Le Maputo titre à un degré d'alcool beaucoup plus élevé (64.2 degrés). Il s'agit de mon Savanna préféré concernant cette 2ème série de par sa singularité. Je n'ai pas connaissance d'un savanna ayant un profil aussi proche de certains Guyana Skeldon ou Enmore. En effet, une fois les notes de solvants passées après une bonne aération, des notes de caramel, de café et de chocolat dominent les débats. Une note de fraîche et fruitée de raisin vient équilibrer le tout. Bref ce Maputo est un vrai coup de cœur et fait partie de mon top 3 des rhums traditionnels hors grand arôme que j'ai goûté chez Savanna.
Okay :D I can’t explain, but this one tastes like red color. It is sensual but wild. Savana just can’t be a miss. There is some tar at the end. I also feel jelly cherries from Haribo. Grapes, licorice too.
One of the best savanna traditional rum ❤️💪
C'est vraiment génial comme Savanna et Armagnac s'harmonisent. Beaucoup de bois, beaucoup d'épices, un peu de colle, des flocons de piment rouge avec des raisins secs au chocolat noir, du pamplemousse rose, du raisin rouge et de la banane cuite, ainsi que des cookies au chocolat noir. La finale est également un peu amère, astringente et avec beaucoup de tanins et de colle, de menthol et de banane trop mûre et de moka fort, ainsi que de chocolat noir vraiment noir. L'alcool est très bien intégré et fait vraiment plaisir à boire. Très gouleyant pour un Savanna ! Pour moi, c'est définitivement la référence actuelle en matière de Savanna en fût d'Armagnac.