Savanna Collection Métissage Maputo 2003
Savanna, un rhum de fût très apprécié : profil sombre, épicé, tiré de l'armagnac, avec des notes torréfiées profondes, des raisins secs et du cacao, offrant une saveur intense, une concentration impressionnante et une finale longue et chaleureuse.
Les buveurs de rhum chevronnés qui apprécient les profils sombres, torréfiés et axés sur le chêne, qui aiment la force du fût et qui sont curieux de savoir comment une finition à l'armagnac ajoute du raisin, des raisins secs et des épices à la puissance classique de Savanna.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un Armagnac sombre et épicé
Si tu aimes les rhums guyanais ou les rhums influencés par l'Armagnac qui sont denses et alimentés par le chêne, ce Savanna récompense la patience avec une profondeur énorme une fois que tu lui donnes du temps dans le verre ou une giclée d'eau.
Les débutants, les personnes sensibles à une teneur en alcool élevée ou à une sécheresse tannique, et les amateurs de profils Savanna légers, fruités et faciles à vivre, avec une intégration plus douce de l'alcool.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 169 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Savanna Maputo Wild Island 2ème série. Il s'agit d'un rhum traditionnel donc de mélasse avec un vieillissement tropical durant 16 ans affiné en fûts de cognac. C'est le frère jumeau du Savanna Fort Dauphin mais la comparaison s'arrête là tellement leurs profils sont différents. Le Maputo titre à un degré d'alcool beaucoup plus élevé (64.2 degrés). Il s'agit de mon Savanna préféré concernant cette 2ème série de par sa singularité. Je n'ai pas connaissance d'un savanna ayant un profil aussi proche de certains Guyana Skeldon ou Enmore. En effet, une fois les notes de solvants passées après une bonne aération, des notes de caramel, de café et de chocolat dominent les débats. Une note de fraîche et fruitée de raisin vient équilibrer le tout. Bref ce Maputo est un vrai coup de cœur et fait partie de mon top 3 des rhums traditionnels hors grand arôme que j'ai goûté chez Savanna.
Okay :D I can’t explain, but this one tastes like red color. It is sensual but wild. Savana just can’t be a miss. There is some tar at the end. I also feel jelly cherries from Haribo. Grapes, licorice too.
One of the best savanna traditional rum ❤️💪
C'est vraiment génial comme Savanna et Armagnac s'harmonisent. Beaucoup de bois, beaucoup d'épices, un peu de colle, des flocons de piment rouge avec des raisins secs au chocolat noir, du pamplemousse rose, du raisin rouge et de la banane cuite, ainsi que des cookies au chocolat noir. La finale est également un peu amère, astringente et avec beaucoup de tanins et de colle, de menthol et de banane trop mûre et de moka fort, ainsi que de chocolat noir vraiment noir. L'alcool est très bien intégré et fait vraiment plaisir à boire. Très gouleyant pour un Savanna ! Pour moi, c'est définitivement la référence actuelle en matière de Savanna en fût d'Armagnac.