Rhum Chantal Comte HSE Cuvée Caribaea Rhum Vieux Agricole VO 2017
Étonnamment mûr, tropical et épicé
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de cette sélection de Chantal Comte pour son caractère intense et mature qui dément ses 4 ans d'âge. À 57,02 % de force de fût, les fruits tropicaux, le caramel au beurre et les épices rencontrent des notes de canne à sucre, de bois et de cuir léger, pour finir en longueur et en chaleur. Beaucoup l'apprécient pur ; quelques gouttes d'eau lui donnent plus de profondeur. Populaire sur RumX avec 59 commentaires et une grande confiance de la part des acheteurs, cette édition limitée à 1600 bouteilles a été constamment acclamée.
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 413 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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C'est étonnant ce que quatre années de fûts ont produit comme intensité et complexité pour un rhum. Des notes typiques de l'Agricole, de l'herbe, des épices, des herbes, des fruits... avec un alcool très bien intégré. Superbe Agricole, malheureusement plus disponible.
Quel rhum, quelle intensité ! Pour un 4 ans !
"Déception" de ce soir dans le sens où il n'a pas été à la hauteur du souvenir qu'il m'avait laissé lors de la première dégustation. Bon mais l'intensité aromatique et la longueur en bouche était bien en dessous que dans ma mémoire. Ressenti confirmé par l'ami chez qui je l'ai regouté... Est-ce parce qu'on venez juste d'ouvrir la bouteille ? En tout cas, a ressayer...
Wow, quel arôme ! Dense, épicé, hivernal et de superbes associations herbeuses de canne à sucre. Superbe et intense Agricole. C'est fou ce que 4 ans de maturation tropicale peuvent faire. Recommandation absolue !