Neisson 19 ans
Rhum riche et foncé aux saveurs complexes et douces.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Neisson 19 ans de la Martinique, distillé à partir de jus de canne à sucre à l'aide d'un alambic créole à colonne, est une édition limitée qui ne compte que 250 bouteilles. Ce rhum, vieilli pendant 19 ans et titrant 47,6 %, offre de luxueux arômes de noix, de bois, de cacao, d'abricot et de caramel. En bouche, il révèle des notes complexes de bois, de vanille, de café, de cerise et de noix, complétées par une finale douce et persistante. Le mélange de son profil riche et sombre avec des nuances fruitées subtiles a captivé les amateurs de rhum, ce qui en fait un choix de rhum agricole exceptionnel. Très apprécié pour son équilibre et sa profondeur, ce rhum est décrit à la fois comme un plaisir délicieux et un joyau raffiné.
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À propos de la distillerie Neisson
La distillerie Neisson est située à Martinique. Les rhums de Neisson ont été examinés 2 898 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le nez est un peu sombre et fermé en contraste avec la bouche qui est vraiment délicieuse, douce et gourmande.
Nez gourmand qui rappelle un peu un gâteau généreux, on le sucre,un peu d’essence vanille,
Très sombre. Très beau profil beaucoup plus sombre que son petit frère le 15ans de 2004. Le chocolat et le café sont bien présent en bouche avec un ton de fruits rouges. Un grand neisson mais je lui préfère le 15ans plus solaire et complexe. J’y reviens un an après et c’est toujours une merveille. Et ça a du caractère et de la complexité en bouche.
Le nez est solvable, agrumes, noisettes grillées, fruits rouges, chocolat et forêt ; la bouche est soyeuse, délicate et florale, avec des fruits rouges, légèrement boisée, légèrement vanillée et des noisettes grillées lointaines. Finale moyennement longue avec des ajouts de végétal/litchi. Dans le verre vide, bois jeune et fruits rouges.J'aurais préféré un ABV légèrement plus élevé, mais degustibus, il reste un joyau délicieux et raffiné.