Velier Caroni 32nd Release Heavy Trinidad Rum HTR 1998
Le classique Caroni, audacieux et équilibré
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ce Caroni puissant mais équilibré : le goudron, le caoutchouc et le chocolat noir rencontrent le bois fumé et grillé, avec des fruits tropicaux et une longue finale sucrée. Distillé en 1998, vieilli 16 ans et mis en bouteille par Velier à 64,5 % de force de fût (HTR), cette édition limitée à 1 280 bouteilles est saluée comme une exception parmi les millésimes de 1998. À déguster pur après une pause ; 43 critiques et un niveau de confiance croissant soutiennent sa réputation.
Avis d'experts
Barrel Aged Thoughts
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 287 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Fantastique, je m’en rappelle comme si c’était hier. Update: J’ai enfin pu remettre le nez dedans après de longues années, toujours aussi bien, Caroni bien équilibré avec ce côté sale qui ne prend pas le dessus, du fruit rouge, beaucoup de camphre, un nez dont je ne me lasse pas, qui vient confirmé mon premier amour pour ce rhum qui m’a ouvert la porte de ce monde il y a plus de 10 ans.
Tasted in a restaurant. A surprisingly sweet nose with tar, walnut and old leather in which one has sweated.The palate is also quite sweet once the bite of the alcohol has disappeared. Still that old leather and a little tar. It's like being in a tanner's workshop in the Middle Ages, with tar boiling in the corner. The finish is long on wood and licorice-like notes, and there's a hint of tropical fruit, especially banana and pineapple.A rum that takes you back in time, I really like it. Perhaps not Caroni's best, but a rum where the workshop is not mechanical but a tanner's.
J'ai eu une belle dégustation de Caroni hier et c'était l'entrée en matière. Joliment équilibré et intense avec les saveurs traditionnelles de Caroni. A besoin de se reposer un bon moment pour atteindre l'équilibre optimal entre les saveurs et le taux d'alcool.
Bon millésime 98. Puissant et assez unidimensionnel. Néanmoins, il est de très haut niveau.