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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques font systématiquement l'éloge du 32nd Release Heavy Trinidad Rum HTR pour son caractère puissant et classique de Caroni - des notes intenses de goudron, de caoutchouc et de chocolat noir ressortent dès la première gorgée. La bouche enfumée et tirée par la barrique est équilibrée par des touches de réglisse et de fruits surprenants, et plusieurs acheteurs apprécient la force bien intégrée de ce rhum. Beaucoup l'apprécient comme un plaisir contemplatif, le comparant aux versions 1996 acclamées de Caroni. Son mélange de complexité, d'équilibre et son style "sale" caractéristique font que cette bouteille limitée mérite d'être recherchée.
Avis d'experts
- Barrel Aged Thoughts
barrel-aged-thoughts.blogspot.com - In Spiritus Veritas
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 8 910 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers CaroniCarte interactive
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Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Un Caroni 98 classique et très bon, seul l'alcool un peu présent entraîne une baisse de la note B. En dehors de cela, une mise en bouteille absolument convaincante, même si elle n'atteint pas les plus hauts sommets.
Tasted in a restaurant. A surprisingly sweet nose with tar, walnut and old leather in which one has sweated.The palate is also quite sweet once the bite of the alcohol has disappeared. Still that old leather and a little tar. It's like being in a tanner's workshop in the Middle Ages, with tar boiling in the corner. The finish is long on wood and licorice-like notes, and there's a hint of tropical fruit, especially banana and pineapple.A rum that takes you back in time, I really like it. Perhaps not Caroni's best, but a rum where the workshop is not mechanical but a tanner's.
J'ai eu une belle dégustation de Caroni hier et c'était l'entrée en matière. Joliment équilibré et intense avec les saveurs traditionnelles de Caroni. A besoin de se reposer un bon moment pour atteindre l'équilibre optimal entre les saveurs et le taux d'alcool.
Dans l'ensemble, bel ensemble. Fait partie des gagnants du millésime 1998.