Rhum Chantal Comte Maison La Mauny La Tour de L'or 2010

Agricole très boisé et puissant. A besoin de beaucoup de temps et offre ensuite beaucoup de notes de fût. L'alcool est très bien intégré.

Un nez pâtissier avec des herbes amères, un boisé léger, des épices et du thé vert. La bouche est souple, toujours des herbes amères, puis des fruits tropicaux. Une amertume noble est constante tout au long de la dégustation. Puis transparaît des notes de fumées froides. La finale est splendide sur ce rhum, longue et complexe. Tous les arômes sont présents et le bois est dans l’élégance. Le verre vide apporte surtout des arômes de cheminée froide, de vieux cuir et de bois mouillé qui étaient discrets auparavant. Comparé en direct avec le 2001, il est plus sombre et amer. Le 2001 a plus de fruits et de fleurs mais sa finale est moins longue et moins complexe.

Wahou. Le nez est superbe et très équilibré, d'une grande douceur malgré les watts. Puis en bouche c'est du même acabit. Un superbe agricole!

C'est sans conteste la meilleure intégration d'alcool que j'aie jamais connue. J'ai dû revérifier la bouteille car j'avais du mal à croire qu'elle contenait 62 % d'alcool. J'aime beaucoup de distilleries agricoles, mais La Mauny est la seule que j'aime et cette bouteille me rappelle pourquoi. Plein de caractère, parfaitement mûr, parfaitement équilibré, mais surtout avec un sens aigu de la personnalité qui me convient parfaitement, avec juste ce qu'il faut de fruité et de boisé dans mon type d'harmonie. Tout est là et je suis heureux quand je le bois. Les critiques ne viennent pas facilement à l'esprit quand quelque chose est aussi bon. Ce n'est pas seulement qu'il n'a rien d'offensant, les Favorites haut de gamme et les HSE le font très bien, c'est qu'il a aussi un goût unique qui se glisse dans mes papilles comme si elles étaient faites pour cela, d'une manière que d'autres Martinique agricoles pleines de caractère comme le JM ne font tout simplement pas pour moi. Pour moi, c'est un véritable chef-d'œuvre.

Essai 2 : Très bel Agricole, mais l'influence du fût est ici déjà assez dominante, mais si on prend un peu de temps, de magnifiques notes d'écorce de mandarine et de cannelle se révèlent avec le bois, la teneur en alcool est extrêmement bien intégrée et la complexité est superbe. Exceptionnel et inhabituel !

Très beau nez avec un bon équilibre entre les notes sèches et rondes (bois, tabac, vanille, ...). Malheureusement, la bouche est un peu trop sèche et terreuse à mon goût.

J'ai reçu ce rhum hier et je l'ai dégusté aujourd'hui. Un rhum merveilleux où l'ABV est extrêmement bien intégré. C'est un excellent rhum et le rapport qualité/prix est très bon.

Du lourd ! Très bon, très long ! Un très beau travail et une très belle sélection !

Mon dieu que c’est bon 😍😍😍

Le nez est absolument délicieux, de délicates nuances d'orange, de caramel et d'épices qui sont très envoûtantes. En bouche, c'est d'abord le piquant de l'alcool qui est associé à un boisé étonnant ! Une fois l'alcool vaincu, une légère amertume s'impose avec des notes végétales ! L'ensemble est néanmoins d'une énorme intensité ! La finale est longue, sur l'herbe, le foin et la steppe, avec une légère touche boisée....Si l'alcool avait été mieux intégré, une note élevée aurait été assurée ! (Le rhum a besoin de beaucoup de temps dans le verre).

Un rhum très élégant avec une bonne intégration de l'alcool. L'influence de la barrique est une touche agréable, j'ai l'impression que le temps de vieillissement est parfait. Cette expression est moins fruitée que le millésime 2006 qui a été porté principalement dans les fûts de cognac. Cette expression a également un accent plus fort sur les notes herbacées plus typiques, dans le bon sens pour moi. Un point de moins pour la finale qui ne s'attarde pas trop longtemps.

Magnifique rhum... Je l'ai trouvé somptueux en bouche

Au nez, agrumes, bois, épices et fruits tropicaux. La bouche est riche, corsée, intense avec des notes de bois, de cuir, de bois, mais aussi d'agrumes, de maïs et de fruits secs. Finale mi-longue et savoureuse. Je l'aime beaucoup, c'est un plaisir à boire et la teneur en alcool est parfaitement équilibrée.

Nez - Très sur la douceur, des notes de miel, un peu fruit confit. Quelque chose de réconfortant, et tendre. Pas du tout dans l’alcool. En bouche - tout aussi soyeux. C’est rhum très axé sur la rondeur, se boit facilement. Comme un goût de reviens-y. Finale - qui monte en puissance, l’alcool revient au galop. On part du douceur qui arrive sur un sprint et qui accélère.

Une bombe ce rhum pour un agricole, il est intense... un nez magnifique, en bouche une merveille...du bois des épices, même du caramel. C est rond et très bien fichu. Une finale interminable. A ce jour le meilleur agricole goûté.