Carrere Papillon Extra Old Private Reserve
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 303 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Papillon est une marque de Carrere/Montebello exclusivement destinée au marché européen. Il est un peu plus doux que leur gamme habituelle et est également vieilli dans d'anciens fûts de cognac. Cela fait plusieurs années qu'ils ont arrêté de produire ce whisky et sa version plus jeune. Au nez, j'ai l'impression qu'il est plus jeune qu'il ne l'est en réalité. Il est fruité et boisé avec des arômes de chocolat et de raisins secs. En bouche, il est également fruité, boisé mais aussi doux avec des saveurs de chocolat, de pruneaux, de caramel, de chêne et de cognac. Au cours de la finale assez longue, les saveurs restent présentes, mais au lieu d'être douces, elles sont plutôt sèches.
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