Cadenhead‘s Uitvlugt (Port Mourant) 1964
Largement considéré comme un Port Mourant de classe mondiale : incroyablement complexe, huileux et profond avec du cuir, de la prune et du tabac sur de la mélasse foncée. Intense, mais étonnamment équilibré pour un taux d'alcoolémie aussi élevé.
Les amateurs chevronnés de Demerara et les chasseurs de cask-strength qui aiment les Port Mourant ultra-anciens, sombres et coriaces d'une complexité massive et qui n'ont pas peur de prendre le temps de laisser un verre s'ouvrir.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La centrale historique de Port Mourant
Si tu es déjà passionné par les vieux Demeraras et que tu aimes les Port Mourant lourds, ce livre est à mettre sur la liste des choses à faire - une puissance énorme, une profondeur folle et un profil auquel tu penseras pendant des jours.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou les buveurs qui préfèrent une douceur légère et facile à vivre à des profils denses, sombres, à base de tabac et de cuir.
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À propos de la distillerie Uitvlugt (Port Mourant)
La distillerie Uitvlugt (Port Mourant) est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt (Port Mourant) ont été examinés 755 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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La classe royale absolue et l'ultime bombe aux prunes.
Dans le verre, des stries vraiment huileuses. Un nez magnifique ! En bouche, bien fruité, moins de caramel que le 36YO, très rond et équilibré malgré les pourcentages élevés. Les PM's 64 sont tout simplement la ligue des champions absolue !
Un nez absolument fantastique, l'un des meilleurs que j'aie jamais trouvés. Cuir, pruneau, bois, caramel, tabac, notes de cola, fruits tropicaux... absolument impressionnant. En bouche, le feu d'artifice continue - l'alcool est reconnaissable, la complexité reste époustouflante.
J'ai eu une très belle dégustation hier et j'ai dépassé mon 2000ème dégustateur :-)Celui-ci a besoin d'un long repos et d'une goutte d'eau.