2004
The "2004" was produced in Martinique at the Depaz distillery. It was distilled in 2004 from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 14 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 58%. This is a limited release and there are only 1357 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 8.8/10. The rum smells like Vanilla, Woody and Candied fruits, and on the palate there is Peppery, Woody and Vanilla.
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À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 2 023 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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시원한 풀향과 살짝 말린 보리향이 시큼하고 알싸하게 피어오른다. 꽤나 강렬한데 부담스럽지 않다. 버터스카치나 코코넛 쿠키 같은 향이 고소하고 묵직하게 깔려있다. 청포도나 사과같은 상큼한 향이 밸런스를 잡아준다. 아그리콜 특유의 풀맛이 진득하다. 이 정도의 농도는 la favorite flibuste 이후 처음인데, 그 보다 시원하게 잘 표현해냈다. 민트, 루이보스, 오크를 섬세하게 풀어냈고, 미묘한 에스터 향까지 느껴져 조화롭다. 피니시 : 강하지 않은 적당한 풀 향과 스파이시로 깔끔하다. 상쾌하고 플로럴한 depaz의 스타일이 마음에 듭니다
An excellent agricultural. Elegant and greedy woody, sweet and pleasant spices, a little touch of candied citrus fruits on top. A real pleasure. It makes me want to continue my discoveries of Martinique's brut de fût.
Agricole de classe ! Au nez, des épices hivernales, des fruits confits et des notes végétales. En bouche, du bois de cèdre, du tabac, des fruits confits et un fond légèrement poivré. La finale est longue et a également la fine note de cèdre.
Nez plutôt modeste. Après aération, la bouche est très harmonieuse : le côté végétal du profil se marie très bien avec les aspects fruités et le bois. L'ensemble se prolonge pendant plusieurs minutes.