Plantation Guyana 2008 (Red Pineau Charentes Cask)

Demerara fumé et chocolaté avec une longue finale poivrée.

La mélasse, le café et le chocolat noir rencontrent le chêne fumé et les épices poivrées, et se terminent en longueur et en chaleur. Les critiques notent que le fût de Pineau rouge apporte une touche fruitée et l'apprécient pur.

Café et chocolat
Finale longue et chaude
Complexité fumée
79.66 €

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Détails sur ce rhum

Pays
Embouteilleur
Marque
Plantation
ID RumX
RX948
ABV
47,6%
Catégorie
Pot Still Rum
Vintage
Numéro du fût
#2
Fabriqué en
Molasses
Distillation
Pot Still
L'âge
12 ans
Volume de la bouteille
70cl
Maison Ferrand • Demerara Distillers Ltd 2008   12yr   47,6% Plantation Guyana 2008 (Red Pineau Charentes Cask)

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    Les membres de RumX font l'éloge de ce single cask guyanais pour son cœur de mélasse robuste, agrémenté de café, de chocolat noir et de chêne fumé. Le fût de Pineau Charentes rouge ajoute une touche fruitée - pense aux fruits secs et à une douce douceur - tandis que les épices poivrées conduisent à une longue et chaude finale. Beaucoup l'apprécient pur ou sur des glaçons après un court repos. Avec 35 commentaires de la communauté et une confiance grandissante, c'est un plaisir de caractère qui vaut la peine d'être exploré.

    Arôme

    Chêne Épicé Alcoolique Boisé

    Bouton

    Poivré Boisé Pimenté Alcoolique

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    7.5/10 36 évaluations

    Le nez est d'abord alcoolisé mais après un repos de 15 minutes, il se transforme en un joli nez fumé avec du chèvrefeuille, du vernis et de la mélasse/bourbon. La bouche est agréable et chaude avec un début de fumée carbonisée allant vers des fruits secs, du caramel et un peu d'épices. La finale est longue, moyennement sèche et chaude avec du poivre et un soupçon de fumée.

    Une odeur puissante de mélasse, de café, de chocolat noir, un peu de bois et de fruits. En bouche également, beaucoup de chocolat, de malt, de mélasse et de café, épicé avec des arômes de torréfaction.

    Very interesting. I like a hint of whisky in that.

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    Achats de la communauté

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    À propos de la distillerie Demerara Distillers Ltd

    La distillerie Demerara Distillers Ltd est située à Guyana. Les rhums de Demerara Distillers Ltd ont été examinés 3 117 fois avec une moyenne de 7.8/10.

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