DDL Plantation Guyana 2008 (Red Pineau Charentes Cask) 2008
Demerara fumé et chocolaté avec une longue finale poivrée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce single cask guyanais pour son cœur de mélasse robuste, agrémenté de café, de chocolat noir et de chêne fumé. Le fût de Pineau Charentes rouge ajoute une touche fruitée - pense aux fruits secs et à une douce douceur - tandis que les épices poivrées conduisent à une longue et chaude finale. Beaucoup l'apprécient pur ou sur des glaçons après un court repos. Avec 35 commentaires de la communauté et une confiance grandissante, c'est un plaisir de caractère qui vaut la peine d'être exploré.
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À propos de la distillerie Demerara Distillers Ltd
La distillerie Demerara Distillers Ltd est située à Guyana. Les rhums de Demerara Distillers Ltd ont été examinés 3 045 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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Le nez est d'abord alcoolisé mais après un repos de 15 minutes, il se transforme en un joli nez fumé avec du chèvrefeuille, du vernis et de la mélasse/bourbon. La bouche est agréable et chaude avec un début de fumée carbonisée allant vers des fruits secs, du caramel et un peu d'épices. La finale est longue, moyennement sèche et chaude avec du poivre et un soupçon de fumée.
Une odeur puissante de mélasse, de café, de chocolat noir, un peu de bois et de fruits. En bouche également, beaucoup de chocolat, de malt, de mélasse et de café, épicé avec des arômes de torréfaction.
Very interesting. I like a hint of whisky in that.