Rhum J.M Single Barrel 1999
Complexe avec du bois, du fruit, mais légèrement mince.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Single Barrel du Rhum J.M, distillé en 1999 et vieilli pendant 21 ans en Martinique, offre un profil complexe. Cette édition limitée à 400 bouteilles est fabriquée à partir de jus de canne à sucre et vieillie sur place, ce qui donne des arômes boisés et torréfiés notables. Les utilisateurs notent son boisé équilibré complété par des notes fruitées, de la noix de muscade et des épices subtiles. Cependant, certains buveurs lui trouvent une note légèrement savonneuse ou astringente. Malgré son bouquet invitant d'abricots secs, de cannelle et de tabac, les opinions varient quant à sa présence en bouche, certains le décrivant comme mince. Dans l'ensemble, ce rhum reste un choix solide pour les amateurs de rhum agricole et ceux qui recherchent un alcool bien vieilli de la distillerie emblématique Rhum J.M.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Rhum J.M
La distillerie Rhum J.M est située à Martinique. Les rhums de Rhum J.M ont été examinés 2 890 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Rhum J.MCarte interactive
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Jour 21 du calendrier de l'Avent RumX 2024 : Relativement vite reconnu aujourd'hui un Agricole, mais pas mon profil préféré absolument. C'est donc par hasard que j'ai choisi J.M, par pure chance. Dans l'ensemble, il m'a plu, mais il est quand même très dilué et prend une note savonneuse/parfumée après le temps de repos, ce que je n'aime pas.
RX Kalender 24: das Schwesterfass von RX7561. Der J.M gefällt mir gut an der Nase - Apfel, Quitte, Zimtstange, Frische, altes Eichenfass (alte Kommode). Am Gaumen Muskatnuss, herb, Tanine, trockener Abgang. Der eher niedrige ABV ist hier kein Problem.
Tag 21 des RumX-Adventskalenders: Gut gereift, rund und elegant. Allerdings auch ein wenig substanzlos in der Konsistenz und zu schnell verflogen, um länger im Gedächtnis zu bleiben. Es gibt hier absolut keine Fehlaromen und es stellt sich mit wiederholtem Nippen auch ein schönes Trinkgefühl ein, aber irgendwie fehlt mir hier etwas, um mich vollends abzuholen.
You can taste the tropical maturation, glue, clear wood influence. I would have guessed a finish, because there is some dark, spicy, fruity note.