Romdeluxe Limited Batch Series GHANA ARC 2020
La plupart des gens adorent son funk de fruits rouges, sa touche de réglisse salée et son équilibre surprenant pendant 7 mois. Les critiques le trouvent trop jeune, chaud et collant. Consensus : une expérience ghanéenne sauvage mais prometteuse.
Les chasseurs de funk chevronnés et les amateurs d'agricole/MHoba qui veulent un rhum de jus de canne à haute teneur en ester et en fût, avec des fruits rouges, de la colle, du sel et des notes salées provenant d'un nouveau terroir ghanéen.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le funk ghanéen sauvage, c'est du carburant pour les fusées
Si tu aimes le MHoba ou le high-ester agricole, celui-ci pousse des leviers similaires à la manière ghanéenne : fruits rouges sauvages, colle et sel. Si ces notes te font peur, va voir ailleurs.
Les débutants, les personnes sensibles à la chaleur des 60 % de volume d'alcool, ou les buveurs qui n'aiment pas les notes funky de colle et d'ester et les profils très jeunes à base de bois.
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28.05.2021 Se détendre à la maison avec de bons échantillons. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Frais, bois léger, ester, caramel léger, fruité, noix légères, clou de girofle léger. Bouche Chaud, boisé, légèrement torréfié, ester, clou de girofle, fruité, fumée légère, sel léger, réglisse légère, baies. Finale Longue et chaleureuse, audacieuse, bois, torréfaction, ester, fruitée, réglisse, sel léger, noix.
Le rhum ghanéen a toujours un goût de slivovitz (distillat de prune)
Grand nez. Fruits rouges. Fraise. Fleurs. Le goût est très différent : réglisse salée. Terreux, un peu de moisi. Plus de fruits rouges. Moins de fleurs. Le sel est très présent. Savoureux. Mûri au-delà de son âge. A surveiller. Grande sélection par RdL.
Ça me rappelle MHOBA. Passionnant !