Skeldon S.B.S Guyana SWR 2001

Très rond, doux mélange d'épices et de bois frais. Pour moi, le profil est un peu trop droit et plaisant pour que l'évaluation soit encore plus élevée. Mais il s'agit là d'une critique au plus haut niveau, car les meilleurs vins de Guyane ont tout simplement encore plus de complexité, de finesse et d'arômes à offrir. Il n'en reste pas moins un représentant de grande classe de la gamme actuelle des Demerara.

Légèrement en avance sur l'OMS

C'est maintenant que nous parlons. La Guyane en forme de tête. Skeldon ist einfach geil. 💯🙏🤤 Sehr leckere, komplexe und vollmundige Nummer aus gerösteten Mandeln & Kokoschips, Vanillemark, Piment, kräftigem Kaffee, dunkler Zartbitterschokolade, Bananenmark und in Rum eingelegte Rosinen, Feigen und Aprikosen, leicht salziger und dunkler Karamell und natürlich viel Holz und Tannine. Cette note de vanille géante m'impressionne surtout parce qu'elle est semblable à celle de l'El Dorado Skeldon et qu'elle contient du rhum, de la noix de coco et de l'orge 🤤 mais surtout parce qu'elle m'impressionne !

Très bon . Comme dirait Zabo, ces misérables 200 caractères.... vraiment agaçant... qu'est-ce qu'on doit toujours écrire comme si quelqu'un allait le lire 🤣🤣🤣🤣 peut-être quand on sent soudain l'umami et les oreilles d'âne 🫡🙈🤣 Mais non, ce SWR est tout simplement délicieux.

Wow, c'est un vrai plaisir ! De superbes notes de torréfaction sombre avec une belle douceur en équilibre. Seul l'alcool pourrait être un peu mieux intégré.

Ce TOS se distingue par son fruité. Les notes de caramel au cappuccino se partagent la scène avec un fruit rouge qui rappelle le vieux vin rouge. En bouche, on retrouve le SWR classique. Le chocolat noir et les fruits secs avec des épices de boulangerie dominent. Le bois est présent, mais ne surpuise pas le distillat. L'amertume typique du SWR reste limitée. En fin de bouche, l'amertume est plus torréfiée et alors que c'est presque fini, une cuillère de gruau rouge non sucré arrive au coin de la rue. Une nouvelle tournée avec la nouvelle SBS. C'est le même produit et il est toujours aussi bon qu'il y a un an.

Équilibre parfait entre les notes sombres et sucrées. Une autre publication solide de Skeldon !

Profil fruité très doux et agréable sans être trop sucré. Comparé à l'Enmore 1994 de la même sortie, moins boisé et plus fruité.

J'aime vraiment ce SWR ! Il est très agréable à boire et à boire, et il est très agréable à boire et à boire. Ce n'est pas aussi boisé que les versions plus anciennes. J'ai aussi quelques fruits. Vraiment agréable ! Très corsé avec une longue finale.

Complexe, intensiv, vollmundig. Fruchtig und zugänglich. A ne pas manquer ! Gefällt mir sehr gut. Super intégration des alcools. Nirgends zu viel, genau richtig, tolle Balance. Un très bon début. L'une des meilleures combinaisons dans la dégustation croisée.

Tasting à l'aveugle, donc photo malheureusement peu parlante. Le rhum m'a paru un peu trop boisé et amer en fin de bouche, il y a de meilleurs rhums comparables. Mais dans l'ensemble, rien à jeter hors du lit.

Une bombe de caramel ronde et épicée. Une petite amertume est présente, mais elle se mêle très bien aux autres saveurs.

La deuxième fois dans le verre. Entre-temps, il me plaît davantage ! Mais il perd quand même beaucoup face aux Velier tropicalisés.

Wieder ein Skeldon, der etwas von einem Port Mourant hat, aber trotzdem viel Schokolade, Karamell und Früchte. C'est ce que j'ai découvert dans ma collection de skeldons au plus bas. Würzig, Kaffee, Maggi, Lakritz, Fass. En ce qui concerne le corps et l'âge, c'est un peu plus difficile : Schokolade und Karamell etwas präsenter. Dans l'ensemble, c'est excellent !

Sirup de betterave à sucre fortement cuite avec du chocolat noir et un peu de bois, des épices et une amertume (plus du côté végétal) qui s'accorde très bien. Dans l'ensemble, une très belle goutte. Merci beaucoup pour l'échantillon, J.