South Pacific S.B.S Fiji
Une bombe de fruits funky, un sirop de style Fidji
La plupart des gens trouvent ce rhum des Fidji funky, fruité et épicé, avec des notes de papaye et de miel. Les critiques le recommandent pour sa complexité et son profil unique, surtout après l'avoir laissé reposer dans le verre.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les acheteurs aiment le S.B.S Fiji pour son funk vibrant, ses notes prononcées de fruits tropicaux et son arôme estérien distinctif, souvent comparé aux profils jamaïcains classiques mais avec une touche fidjienne unique. Beaucoup mentionnent des saveurs comme la papaye, le miel et les épices, appréciant sa complexité audacieuse après un repas ou lors de dégustations ciblées. Avec des remarques positives sur son long vieillissement et l'intégration du bois, c'est un choix populaire pour ceux qui recherchent une gorgée aventureuse et riche en caractères.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 181 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South PacificCarte interactive
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Une nouvelle dégustation lui a fait perdre quelques points, mais il reste un excellent rhum au regard de son prix. Les fruits et les esters sont combinés à un palais épicé et chaud. Je ressens une légère note de miel au nez et en bouche, ainsi qu'un soupçon de menthe en fin de bouche.
C'est un rhum très intéressant et impressionnant des îles Fidji. Le bois et l'alcool sont très bien intégrés. Au nez, un mélange parfait de fruits et de barrique avec de belles odeurs d'esters et de vernis à ongles. En bouche, il y a de belles notes de caoutchouc, de réglisse, d'amande, de végétal, de tabac à pipe, de thé et d'olive.La finale est assez longue avec beaucoup de notes de barrique sans être trop amère.
Fermented fruit, esters, rubber, glue, anchovies, licorice, honey, sweet warm spice, stone fruits. Amazing drink. Didn’t like it as much when I just opened the bottle but after giving it some time to open up it really delivers. It’s underrated here I believe. Well after doing a few more crosstastings I have to deduct points. It doesn’t hold up well against other high end bottles. I still love it as a standalone after a nice meal.
Fiji de haut niveau, grande complexité : des notes fraîches de fruits et d'épices rencontrent le bois, le thé et la réglisse. Si les Fidji atteignent ce niveau, les rhums South Pacific se distingueront vraiment par leur très haut niveau. Superbe mise en bouteille.