South Pacific S.B.S Fiji 2002
Funky fidjien très apprécié en brut de fût : fruits tropicaux complexes, esters et miel équilibrés par le bois, le thé et les épices. Intense mais cohérent, avec une longue finale satisfaisante.
Fans du funk jamaïcain à haute teneur en esters qui veulent explorer Fidji, et passionnés qui apprécient les rhums secs, boisés avec beaucoup de fruits tropicaux et une complexité savoureuse à haute teneur.
Détails sur South Pacific S.B.S Fiji 2002
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Quel est le goût de South Pacific S.B.S Fiji 2002 ?
Funky fidjien intense avec de la profondeur
Si tu aimes Hampden ou Worthy Park et que tu veux ce style avec une touche pacifique, ce SBS Fiji offre un funk similaire plus une complexité boisée, thé et miel à une force sérieuse.
Débutants, personnes sensibles à 57 % de degré d'alcool, ou buveurs qui n'aiment pas les esters funky, caoutchouteux et l'influence boisée marquée.
Quelle est la cote de South Pacific S.B.S Fiji 2002 ?
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Wu Dram Clan South Pacific Flensburg Rum Company Fiji 2006 (Dos Delinquentes) TBYWC
2006 17yr 72,5%
Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 471 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Une nouvelle dégustation lui a fait perdre quelques points, mais il reste un excellent rhum au regard de son prix. Les fruits et les esters sont combinés à un palais épicé et chaud. Je ressens une légère note de miel au nez et en bouche, ainsi qu'un soupçon de menthe en fin de bouche.
Traduit automatiquementC'est un rhum très intéressant et impressionnant des îles Fidji. Le bois et l'alcool sont très bien intégrés. Au nez, un mélange parfait de fruits et de barrique avec de belles odeurs d'esters et de vernis à ongles. En bouche, il y a de belles notes de caoutchouc, de réglisse, d'amande, de végétal, de tabac à pipe, de thé et d'olive.La finale est assez longue avec beaucoup de notes de barrique sans être trop amère.
Traduit automatiquementFruits fermentés, esters, caoutchouc, colle, anchois, réglisse, miel, épices douces et chaudes, fruits à noyau. Une boisson étonnante. Je ne l'aimais pas autant lorsque je venais d'ouvrir la bouteille, mais après lui avoir laissé le temps de s'ouvrir, il est vraiment à la hauteur. Je pense qu'il est sous-estimé ici. Après avoir fait quelques dégustations croisées supplémentaires, je dois déduire des points. Il ne fait pas le poids face à d'autres bouteilles haut de gamme. Je l'aime quand même en tant que vin autonome après un bon repas.
Traduit automatiquementFiji de haut niveau, grande complexité : des notes fraîches de fruits et d'épices rencontrent le bois, le thé et la réglisse. Si les Fidji atteignent ce niveau, les rhums South Pacific se distingueront vraiment par leur très haut niveau. Superbe mise en bouteille.
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