New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994
Sirop crémeux à la noix de coco et au chocolat
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ce New Yarmouth 1994 pour son profil pâtissier et sa douceur crémeuse qui mettent l'accent sur la noix de coco. La banane, la noix de coco et la vanille au nez mènent au chocolat, au caramel et à de douces épices de chêne, l'alcool étant bien intégré. Il est souvent bu pur après une courte période de repos ; un peu d'eau peut renforcer la saveur chocolatée. Moins ester que la Jamaïque typique, avec une amertume boisée occasionnelle. Un choix populaire avec 94 critiques et une édition rare de 308 bouteilles.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Rum nagykövet
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 2 753 fois avec une moyenne de 8.7/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Une très bonne jamaïcaine. Il faut absolument laisser reposer le verre quelques minutes avant de le goûter et de le sentir. Il est doux et pas trop envahissant, mais tout de même plein de caractère et de longueur. Fondant, crémeux, avec un goût de noix de coco.
pas non plus une nouveauté classique mais à prendre en compte dans le cadre de 2k
Celui-ci est vraiment bon et malgré l'âge, le bois n'est pas trop dominant. Fruité avec des épices, un beau caramel et du cuir et un peu de chocolat en arrière-plan.j'aurais dû acheter quelques bouteilles quand elles étaient encore disponibles 😊
The NY94 has never disappointment me. But this rum is such a joy to sip. An absolutely lovely nose that draws you in, I got notes of chocolate, oak, spice, bananas and acetone. The body has a fair bit of chocolate and over ripe fruits. Nice lingering peppery finish, perhaps a bit mellow, definitely drew me to that one more sip. Such a delight this one!