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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Martinique 2005 de Isla del Ron, distillé à la Distillerie du Simon, offre une expérience distinctive grâce à son vieillissement de 15 ans. Cette édition limitée à seulement 42 bouteilles offre un profil de dégustation audacieux à 49,8 % d'alcool. Les utilisateurs soulignent sa combinaison unique d'arômes végétaux, pimentés et épicés, rappelant un cheeseburger au chili. Son goût résonne de notes épicées et d'umami, surprenant avec des nuances fruitées atypiques des rhums agricoles. Le boisé et les saveurs herbacées subtiles du rhum fusionnent de façon intrigante avec une touche de salinité, offrant une expérience complexe et stratifiée.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 350 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Distillerie du SimonCarte interactive
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L'odeur et le goût sont savoureux. Chili aussi bien au nez qu'en bouche. Boisé, épicé, herbeux. Plutôt peu de fruits. Très intéressant.
Jalapeno/Bacon/Fromage/Brioche Sésame Burger ou encore Burger King Chili cheese burger sous forme liquide. Du gras !
Étonnamment fruité pour un Agricole.
Very niche bottling for Distillerie Du Simon..as far as I can tell, it’s really an unusual expression for a Martinique rum..you surely get vegetal and mildly grassy notes, although these are quickly covered by chili, green pepper and woody, with a touch of underripe banana and mango. On the palate, these flavors evolve into more complex notes, like cola and smoke. Truly unexpected