Velier Arawaks Clairin Ansyen Vaval 39 Mois Julian Biondi (ex-sherry) 2017
Clairin vieilli très apprécié, avec une influence intense de la barrique et du sherry, une complexité d'herbes et de menthol et une finale longue et satisfaisante. Un sirop distinctif et plein de caractère pour les amateurs de ce style.
Les amateurs de Clairin vieilli et d'autres rhums de jus de canne rustiques et pleins de caractère qui apprécient une forte influence de la barrique et du sherry avec des notes d'herbes, de menthol et de plantes à un taux d'alcoolémie modéré mais présent.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Clairin, une herbe audacieuse et boisée
Si tu apprécies déjà le Clairin ou d'autres rhums funky à base de jus de canne, celui-ci ajoute une profondeur de bois et de sherry sans perdre le côté rustique - parfait lorsque tu es prêt pour un plaisir plus complexe à base d'herbes.
Les débutants qui s'attendent à un rhum doux et sucré ou toute personne qui n'aime pas les notes mentholées/médicinales et le chêne prononcé prennent le dessus sur le caractère frais et vibrant du Clairin.
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À propos de la distillerie Arawaks
La distillerie Arawaks est située à Haiti. Les rhums de Arawaks ont été examinés 476 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Un’altra garanzia nelle vasta gamma firmata Velier. Il Clairin è arte sottoforma di distillato di canna da zucchero, le lunghe fermentazioni con lieviti indigeni e metodi ancestrali regalano a questo prodotto sentori di barile accompagnati da un bel tenore alcolico. In bocca sentori di liquirizia, erbe, tostati, speziati e rotondi che regalano una bevuta veramente interessante. Un bel finale vegetale con una durata media/lunga. Amo i Clairin distillati e imbottigliati ma questo Arawaks invecchiato 39 mesi è veramente qualcosa di spettacolare. Super consigliato per gli amanti di questo stile!
I think that the barrel takes more than it gives in this case. Definitely get the wood, which is nice, but the vibrancy of the unaged Vaval is significantly diminished.
Super rhum ! Senteurs marquées de sherry et de raisin avec des notes boisées. Au début, je l'ai sous-estimé, mais ensuite j'ai commencé à l'apprécier beaucoup.
Braucht Luft, wenn Alkohol etwas verflogen ist kommt die Sherry Note wesentlich mehr zur Geltung