TRC Nicaragua 1999
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09.11.2019 Had a nice evening with friends and bottles wrapped in tinfoil ☺️ Notes. Medium dark in colour. Nose: fresh, wood, spice, medicinal, caramel,orange, raisin. Palate: round, fresh, herbs, floral, caramel sweet, wood, medium dry. Finish: medium long, lightly dry, herbal, wood, dried fruit, light caramel.
J'ai aimé celui-ci aujourd'hui, je voulais juste un sirop facile et bon, j'ai essayé l'échantillon et j'ai eu exactement ça. Il est un peu plus sucré, sans être trop puissant, et le taux d'alcoolémie plus élevé améliore considérablement le jus.Il n'est cependant pas pour ceux qui recherchent des arômes complexes, mais fonctionne néanmoins très bien.
16. Tag im Weihnachtskalender. Blind! Obwohl vor knapp 1 Jahre schon mal im Glas, nicht erkannt. Damals kam er mir in der Nase schkoladiger und am Gaumen süßer vor. Zeigt wieder, dass Umstände aber auch Menge (hier nur 2cl) Einfluss haben... Nase: frisch-würzig-floral, Honig-süß aber auch metallisch-frisch, tropische Früchte wie Litschi und Maraschinokirsche. Karamell, Sirup und Vanille. Gaumen: spanisch, Grapefruitschale, etwas bitter und scharf,salzig und Jod. Vanille und hinten Tee und etwas Süßholz. Geht so...