Oloroso Sherry Cask Finish
Ce rhum jamaïcain offre de fortes notes boisées et de fruits secs, avec une influence notable du sherry. Il est apprécié pour son prix abordable mais critiqué pour l'équilibre de l'alcool.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Oloroso Sherry Cask Finish est fabriqué en Jamaïque dans les distilleries Worthy Park, Hampden et Monymusk, et sélectionné par Navy Island. Ce rhum à base de mélasse utilise un processus de distillation par alambic, ce qui donne un titre alcoométrique de 46,3 %. Les utilisateurs décrivent son arôme comme étant fortement boisé avec des nuances de fruits secs, de sherry et de caramel. En bouche, ce rhum présente des notes de chocolat, de bois et de fruits, avec une texture huileuse caractéristique. Si certains apprécient sa complexité et sa valeur, d'autres trouvent que la note de sherry est trop forte et que le rhum est légèrement alcoolisé et métallique en fin de bouche. Dans l'ensemble, il est noté pour son prix accessible et sa qualité respectable.
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Un bon rhum à un prix raisonnable. La partie alcool n'est pas bien équilibrée et les arômes ne sont pas très forts pour ce que je recherche dans un rhum. La partie la plus faible de ce rhum se situe au niveau du palais.
Un rhum délicieux, surtout si l'on pense à son prix. Un prix bas et une qualité élevée. Le nez est fruité avec de l'ester, du bois et du caoutchouc, suivi par de la vanille, de la menthe et un soupçon d'herbe. La bouche est huileuse/épaisse et fruitée avec du bois, du chocolat, de l'ester et de la vanille. Une fois reposée, elle contient également un peu d'herbe. La finale est moyenne à longue, avec du bois, des fruits et un peu de vanille. Repose-le pendant au moins 15 minutes pour libérer toutes les saveurs.
Spannende und fast schon komplexe Nase. Am Gaumen leider viel zu dünn, eindimensional und auch klebrig...
WP domine nettement, Hampden kann ich eigentlich nicht rausschmecken (wahrscheinlich OWH). Insgesamt dünn und eher nichts sagend.